我的家乡在池州，池中非常美丽，是个人杰地灵、依山傍水的好地方。上有风光旖旎的齐山，下有旅游景点平天湖，这些便是我们池州独特而美丽的风景。除了风景，当然缺不了美食了，上有美味的冬至米饺，下有酸甜的西山焦枣，这怎么不能让人赞不绝口呢？对于这一个风景优美的池州，谁能不喜爱呢？不过今天我介绍的是在池州众多美食之一的其中一种一一老蛙头。

听到老蛙头这个名字，很多人纷纷疑惑起来，什么是老蛙头呢？今天由我带大家解惑，其实老蛙头是我们池州的方言，它也只是面疙瘩，他凭借一己之力成为家喻户晓的一种美食。很多人认为，面疙瘩有什么好吃呢？不，他给那些饥饿的人带来的不是难吃，而是一种温暖，尽管他是一个面疙瘩，但他还是成为我们池州的一种美食。老蛙头的制作方法更是简单了，只要简单的和一团面，做成小疙瘩，下入锅中，像煮面条一般，轻松简单。他甚至比面条还好吃，面疙瘩奇形怪状，有时可以是一群活泼可爱的小蝌蚪，有时可以是造型奇特的云彩，还有时可以是灵巧可爱的小兔子，让你想吃不得，吃下不忍。

看啊！一碗面疙瘩，汤中浮出几个面疙瘩，想没见过世面一般，探了探头，可又很快。点来了一场肚中旅行，面对这样一碗浓郁诱人我有香气扑鼻的面疙瘩，可以让你吃了一个，还想再吃一个。

面疙瘩虽然其貌不扬，但味道却能让人味觉大开，这刚好应验我们学习的那句俗语:人不可貌相，海水不可斗量。人们不能只看着他那丑陋的外表，要看看他那颗充满爱心的心，做一个能识别内心充满爱心的人吧！