我的记忆深处似乎还留着这一缕香辣的回忆。

还是那锅、碗、瓢、盆，还是那破旧的灶台，还是那辛勤的母亲……眼睛朦胧，睡意涌上心头，即将睡去之际我似乎看见了灶台被白雾笼罩，连忙挤了挤快要闭上的双眼，让自己清醒一点，却看见灶台前满头大汗的母亲，正在有条不紊地忙碌着。

夜幕降临，雪花在天空中飞舞，还伴随着点点小雨。大地上银装素裹，除了雪，只剩下一个个黑色的脚印。北风呼啸，让人不禁感到疲惫；漫天雪花，仿佛在催人早点进入梦乡。

我在农场的外婆家，当时农场的天气很冷，是冬天。

“滋！”灶台里的小杂鱼被炒出了呲呲啦啦的声音，红彤彤的辣椒在锅里被煎得越来越脆，蒜和葱虽然在高温下煎熬，但是还是很鲜亮，嘟嘟嘟地直炸泡，锅边上的面饼边子已经变脆，开始发黄。

“膨！”灶台里的面饼已经热得爆炸了。

母亲拿起铁铲子把小杂鱼小心地翻了翻，然后再捣了几下。母亲又拿铁铲子沾了点香辣的汤水，洒在了面饼上，让面饼更加入味。

黑红色带点辣味的汤，又黄又脆的小杂鱼，红彤彤的辣椒，绿色的葱和蒜，贴在锅边外焦里嫩的面饼，这些组合在一起就变成了让人垂涎三尺的小鱼锅贴。

“来吃饭了！”母亲用手帕擦了擦额头上的汗水，然后把直冒热烘烘的白雾的小鱼锅贴端了起来。只见那白雾一下冲上天光板，一反弹，整个房间都弥漫着香辣的小鱼锅贴独特的味道。

母亲又拿起一摞小碗，逐一盛上小米饭，这小米饭因为是自家播种，所以格外香。这与小鱼锅贴的香气相得益彰，让一顿晚饭显得更加丰富。

我、我妈和几个亲戚一起坐在了长桌子边上的椅子上，然后笑嘻嘻地端起了小碗，拿筷子夹起了小杂鱼，再一人一个小面饼，蘸了蘸黑红色的汤，又辣又香，一入嘴，先是一股辣味喷来，然后是被汤泡得烂烂的面饼，混合在一起又辣又香，让人感到一阵暖意，哪怕是在寒冷的冬天里，小鱼锅贴带来的香辣与冰雪的世界奏响了和谐之歌。

窗外只有一片雪景，十分寒冷，但是我们在家里吃得非常开心、非常暖和。

现在想想，因为母亲现在没有时间给我做香辣的小鱼锅贴，我只能坐在这里想象着以前热热闹闹吃着小鱼锅贴的样子，虽然那时的天比现在冷，但是我们的心却格外温暖。

所以，请珍惜现在所拥有的吧，无论是稀松平常的小事还是十万火急的大事，一旦错过便只能在回忆里重温，而你眼里不值得珍惜的瞬间，可能就是别人竭力寻找的幸福。

教师点评：这是一篇很不错的文章，母爱是无形的，为了彰显母爱，小作者精心选择了一个绝妙的载体：小鱼锅贴。文章以做“小鱼锅贴”为线索，以灶台前满头大汗的母亲有条不紊地忙碌开始，步骤清晰地写了做“小鱼锅贴”的全过程。小作者写了很多细节，给读者一种小作者就在旁边观看的感觉，殊不知这其实是小作者的回忆，这样的安排出人意料，却有意想不到的效果。当小作者的思绪回到现在，再表达出对过去的怀念，并劝说读者珍惜现在所拥有的东西时就更加有说服力。此外，文章在回忆的基础上抒情，一字一句之间都流淌着脉脉温情，让人读来颇为感动。