姥姥的槐花馍

三年级 应用文 745字
2023-12-19 23:30:12

小区里的槐花开了。一簇簇,一支支,洁白的花骨朵儿在绿叶和黑枝的映衬下格外娇嫩。四月的风轻轻地拂,花香便顺着风的足迹,钻入我的鼻孔,勾起我的回忆……

暮春的黎明,村里的几声鸡啼犬吠将人们唤醒。我刚起床就看到了姥姥,“醒啦,咱们今天吃槐花馍,先跟姥姥够槐花去。”我一听到槐花馍,立马来了劲,穿起衣服就跑出来。

刚到树前,两人马不停蹄地忙起来,姥姥用大铁钩够槐花,我负责把槐花从树枝上揪下来放到袋子里,玩得不亦乐乎,两只小手黑乎乎滴。我把脸埋在花里闻香气,姥姥在一旁宠溺地笑着。

摘完花,姥姥把一袋的槐花一股脑倒进大水盆里,花浮在水面上,三下两下就洗好了。

现在终于可以做槐花馍了,先把槐花和面粉、酵母、水揉捏均匀,再发酵,塑形,面团在姥姥的大手里好像一个安睡的小宝宝。

最后一步,上锅蒸,我坐在一旁,呆呆地望着火苗舔舐锅底。不知过了多久,槐花馍出锅了。姥姥不紧不慢地拿出,轻轻地将槐花馍唤醒。蒸熟的槐花馍透出点暗绿色和花的形态。我迫不及待地想吃,姥姥掰下一小块,吹一吹,递给我。我一口吃下,那味道:蓬松暄软的馍中夹着丝丝香气,花瓣为普通的馒头增加了丰富的口感,沁人心脾的味道像是把花香吃进了肚子里,让人唇齿流香。

馒头蒸腾起香气,被微风吹散了,又慢慢聚在一起,氤氲着香气,也氤氲着姥姥的爱意。

姥姥告诉我:“过去家里穷,物资匮乏,吃不起蔬菜,人们就摘槐花做馍吃。不仅好吃,还能补充营养。只是现在生活条件好了,人们已经很少吃槐花馍了,即使吃也只是为了图个新鲜。”说着,姥姥叹了口气。

后来,姥姥去世了,爸爸妈妈带我搬了家。不知多少年没有吃过姥姥的槐花馍了。

现在,每每看到槐花,那沁人的香气都如潮水般涌进我的心田,伴随着的还有姥姥那张慈祥的笑脸。那小小的槐花馍里,蕴含着姥姥对我最朴实的爱,那爱温暖着我,让我充满力量。