“故礼之于人也，犹酒之有糱也。”这句话出自《论语·里仁篇》，其意思是说礼仪对于人的意义，就像酒中的糟渣一样重要。糟渣虽然是酒的附属品，但是如果没有它的存在，酒里没有糟渣反而会失去酒的味道。同样的，礼仪虽然只是人际交往中的一部分，但它却承载着许多重要的意义，对于人们的生活和社会文明的发展有着至关重要的影响。

礼仪是人类文明的一部分，是人类在社会相处中形成的道德规范和行为准则。

人作为社会化的动物，需要遵守一定的规则来保证自己的生存和发展，礼仪便是这种规则的一部分。在礼仪的带领下，人们可以更加文明地交往，增加彼此之间的信任，促进社会的稳定和繁荣。相反，如果没有礼仪可言，人们可能会陷入混乱和互相猜疑的状态，社会秩序也会受到相应的威胁。

礼仪是人类精神文化的一部分，它承载着人们追求美好生活的愿望和向往。

在礼仪的约束下，人们的行为和言语可以更加含蓄、优雅，它反映了人们对于真善美向往的追求。这种文化的传承和繁荣不仅让人类的生活更加美好，也为后代留下了优美的艺术和文学遗产。

礼仪也是人与人之间感情交流的桥梁。

在礼仪的带领下，人们的相处更加和谐友好。礼仪能够帮助人们更好地理解彼此，消除误解，增进感情。特别是在困难和争议出现的地方，饮食、礼节、住宿等方面的礼仪，可以让人们摒弃争执，化解矛盾，达到和谐融洽的状态。

然而，礼仪也并非是完美的，它在实践中可能会出现各种问题。比如，一些人可能会拿礼仪作为炫耀个人身份的工具，通过外在的装饰和虚伪的表演来达到自己的目的。在这种情况下，礼仪即使符合某些规则和规范，也缺少了真正的内涵和意义。此外，礼仪本身也没有天然的权威，它需要得到大多数人的认同和尊重才能真正发挥作用。一旦大多数人对礼仪的尊重出现了偏差或者缺失，礼仪的作用也就会失去。

故礼之于人也，犹酒之有糟也。礼仪虽然只是人类文明中的一部分，但它却承载着人与人交往、人类文化、人与社会、人类感情等许多重要意义，对于人们的生活和社会文明的发展有着至关重要的影响。而对于礼仪的维护和发扬，不仅需要功利和形式之外的内涵和意义，也需要人们共同的认同和尊重，这样礼仪的作用才会真正发挥，为社会和人类带来更多的价值和意义。

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