一片叶子落入水中,散发出沁人心脾的清香,正因为有了这一片叶子的出现,才有了我们现在喝的茶叶,这一次让我们一起品尝清香四溢的茶吧!
首先,我们先来认识了茶叶,之后又认识了品茶工具:茶勺、茶匙、茶漏、茶针、茶夹,还有一种装茶叶的茶桶,这些组合起来就叫“茶道六君子”。
简单的介绍完茶礼仪之后,我们就开始自己泡茶。我泡的是碧螺春,顾名思义就是春天刚刚摘来的嫩芽,颜色碧绿,长得像螺蛳,所以就叫碧螺春。我用茶勺小心翼翼地把碧螺春装进茶荷里,用用茶匙一点一点剥到刚刚消毒过的杯子里,然后倒入八分满的水,迅速拿起杯子快速的摇了三圈,这时杯子里慢慢发生了变化,碧螺春就像调皮的小鱼似的,慢慢地沉到了杯子底下,他们又好似获得自由似的,慢慢地舒展开来,变得又细又长。杯中的水变的碧绿透亮。发出了翡翠般美丽的光泽,我激动地拿起了杯子,就摇了摇,鼻子凑上前去闻了闻,浓浓的香味中带着淡淡的苦。
我迫不及待的张开嘴巴,喝了一大口,我把茶含在嘴中细细的品尝,心想为什么茶叶那么苦呢?我吞下去后,老师告诉我们,喝茶要小小的喝一口,在嘴里停个两三秒,然后吞下去,我试了试,果然嘴里不再有苦涩的味道,茶叶里的香气溢满了嘴的每个角落,真是太好喝了。
这次我学习了怎样泡茶品茶,还知道了男性比较适合喝绿茶,女性则不易多喝,更适合喝红茶,菊花茶。
茶代表了中国人民的历史,品茶的礼仪更是代表了中国人民的行为与习惯,我爱中国,更爱我们的茶文化。
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