那一碗碗云吞,承载着我的童年。——题记
小巷中漫步,生活中的繁琐,以及学习中的不顺就会顷刻间飞到九霄云外,而这一特点,又怎是水木清华的园林或苍郁高峻的名山能代替的?巷对头的云吞内店撑开了摆摊,随那各式各样的吆喝声,锅碗瓢勺的碰撞声,汇成了一首悦耳动听的交响曲。着几声悠长的吆喝,零星名色的食客迅速搭出一条长队,老黄则游刃有余地一边聊天一边将云吞溜进锅里,荡出朵朵水花。
在那时我因考试失利心情低落,对旁边的云吞并不感兴趣。
可爸爸说,我们买碗云吞吧,带着我走了进去。“老板,来两碗云吞”。
我爸熟练地将一碗云吞放到我面前,自己在自己那碗云弄倒上两勺辣椒油搅,“吃吃吧,很好吃的。”我听他说的那么好吃夹起一只。顿时柔软成香的储肉卷起细柔的皮,撕开,真是好个云吞。我一下子就沉投入了吃中,心情被塞进角落。把不开心的事抛出了九霄云外。
此后每隔两三天我都会去小巷买那一碗云吞面。
渐渐的我和店主老王熟悉了起来,“哎,又来啦”。“嗯,老样子,一碗猪肉的,多加辣椒酱”。随着一推,一抓,一按。老黄朝馅里又加了一勺酱,猪肉,虾子,芝麻在盆里翻滚,像海浪一般。“”一个个云吞就包好了,他从选料,制造,下锅全是一人把控,现包现煮,细腻的工艺是他受吹迎的原因之一。我们总问他是如何包的那么快的,老王总说:“无他,但手熟尔”
他也从来没想过发财,对他来说云吞不仅是事业,爱好,还是他生活的一部分。我们这群老食客都劝过老黄去做点别的,他说:“他一辈子只做云吞。”
每当我起床眺望迎接阳光,都能看到老黄辛勤的身影。和一个包好的云吞。
绿色的葱,粉色的猪肉,白苍的皮,组成了老黄活力,坚韧与细腻的人生。也承载着我的童年。