小时候，我最喜欢去姥姥家，因为姥姥做的蒸鱼特别好吃。每当我想起那鲜美的味道，就会忍不住垂涎三尺。

那天，阳光明媚，我又来到了姥姥家。一进门，就闻到了一阵香气，我兴奋地跑进厨房，看到姥姥正在认真地准备蒸鱼。她先将鱼洗净，再用刀在鱼身上划几刀，然后在鱼肚里放上葱姜蒜和香菜。我看着姥姥熟练地操作，心里暗暗下定决心，长大后一定要学会蒸鱼，让家人品尝到这美味。

姥姥把蒸鱼放入锅里，然后开始烧火。火候掌握得恰到好处，鱼在锅里翻滚着，散发出诱人的香气。我站在一旁，迫不及待地等待着。终于，蒸鱼出锅了。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉送进嘴里，那鲜美的滋味让我陶醉不已。

我问姥姥：“姥姥，您是怎么学会蒸鱼的？”姥姥笑着说：“小时候，你姥爷就是个厨艺高手，他教会了我很多菜肴的做法。而蒸鱼，是他最拿手的一道菜。后来，我把这手艺传给了你妈妈，再后来，你妈妈又传给了你。”我恍然大悟，原来这道美味的蒸鱼，背后藏着家族的传承和关爱。

那天晚上，全家人围坐在一起，品尝着姥姥的蒸鱼。鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。我感叹道：“姥姥，您的蒸鱼真是天下无敌！”姥姥笑着说：“这是你们一家人的味道，我也只是尽力而为。”我突然明白，这道美食背后，是姥姥对我们家人的深厚感情和无尽关爱。

从那以后，我开始学着做蒸鱼，每次都会认真地按照姥姥教我的方法去做。虽然刚开始做得并不完美，但在不断的尝试和学习中，我逐渐掌握了蒸鱼的技巧。每当家人品尝到我做的蒸鱼，都会赞不绝口，我知道，这是对我努力的认可。

如今，我已经长大成人，离家远去。但每当我想念家人的时候，总会想起姥姥的蒸鱼。那道菜，已经成为了我心中永远的记忆，也是我对家乡、对家人的无尽思念。

教师点评：文章主题明确，思路清晰，内容具体，文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。