年味藏在糍粑里

三年级 叙事 806字
2024-02-10 12:48:52

“来,小馋猫,尝尝姥姥新做的糍粑。”姥姥的声音回荡在耳畔,让我回忆起儿时在乡下与姥姥度过的春节。

那年春节,姥姥做的糍粑别具风味。每当春节来临,姥姥总会制作红糖糍粑,将它们分给左邻右舍品尝。

大年三十,姥姥开始忙碌起来。她先将糯米泡在水里,然后淘洗干净,蒸熟后放进石臼里。我和姥姥手持石锤,敲打着石臼中的糯米,直到糯米变成了黏稠的糍粑。

此时,姥姥会将糍粑搓成小圆球,取出几个小碗,在里面倒入红糖和热水,搅拌均匀,再将糍粑放入碗中,让它在红糖水中浸泡一段时间。

接着,姥姥将糍粑放入锅中,倒入适量油,将锅烧热。糍粑在油中翻滚着,发出“滋滋”声响,冒出诱人的香气。姥姥将糍粑翻面,继续煎炸,直至糍粑变得金黄酥脆,表面布满棕红色的小气泡,这时,红糖糍粑便制作完成了。

看着姥姥手中金黄色的糍粑,我早已垂涎欲滴。终于,红糖糍粑做好了,姥姥端出盘子,摆放整齐。我抓起一个,小心翼翼地吹凉,然后咬了一口,只见红糖糍粑在口中慢慢融化,糯米的清香和红糖的香甜在口中交织,令人回味无穷。

“这糍粑又香又甜,是用什么做成的呀?”我问道。姥姥笑着说:“糯米加红糖。”我恍然大悟,“哦,原来是这样!”姥姥笑了笑,没有再说什么。

如今,我已经长大了,生活在城市中,很少有机会回到乡下,更别说品尝姥姥的红糖糍粑了。但每当过年时,姥姥总是打电话询问我的近况,然后告诉我她制作了红糖糍粑,让我过去品尝。

今年春节,我终于回到了乡下,回到了姥姥家。在院子里,我闻到了熟悉的红糖香味,看到姥姥坐在灶台前忙碌着。我走过去,姥姥笑着说:“来,小馋猫,尝尝姥姥新做的糍粑。”姥姥的话语温暖了我的心,我拿起一个糍粑,轻轻咬了一口,顿时感受到了那份熟悉的味道,仿佛回到了儿时,与姥姥一起度过春节的时光。

年味藏在红糖糍粑里,藏在姥姥的笑声中,藏在对儿时美好回忆的怀念里。虽然现在过年已经没有那么热闹,但那份年味却始终存在于我的心中,因为它代表着家的温馨,代表着姥姥对我的爱。

教师点评:文章主题清晰,取材真实,文笔流畅,情感饱满。通过文章,我们可以看到作者饱满真切的情感,文章也因此优美动人,触动人心。