我觉得，最委屈的调味之物，紫苏必有一席之地。

葱呀，蒜呀，香菜呀……它们都能在菜园中有一个属于它们自己的角落。而紫苏却不同，因为乡下的田间地头、房前屋后随处可见它们的身影。甚至在城市之中，依旧能在某个角落看见蓬勃生长的紫苏。甚至，连石子路旁，花圃的角落……都能找到紫苏的身影。所以，它完全就不受菜农的重视。

某一片被紫苏占领的土地，那里的紫苏，绿叶在风中摇曳，碧绿的海洋中时而泛起紫色的波纹。

平日里，它们总是被忽视。但是在某些关键时刻，你却总能在一瞬间想到它们。

这不，关键时刻来了——奶奶要炒河螺啦！奶奶先观察了一下琳琅满目的调味品，然后立刻给我下了指令：“阿雪，快到楼下掐一点紫苏叶回来，今天要炒河螺，没有紫苏这个腥味的天敌那肯定是不行的。”

得到指令，我便立刻飞奔出门。抬眼一望，我瞬间就锁定了一株在风中向我招手的紫苏。于是，我轻松地完成了任务。

奶奶将葱、姜、蒜等佐料放入锅中，等待它们爆香，然后再把河螺倒入锅中。随着锅铲的移动，在锅中的河螺发出“哗啦哗啦”的声响。奶奶手急眼快地倒入一小勺生抽和老抽，接着倒入一勺豆瓣酱，泼上热水，盖上锅盖，静静地等待它们自己的造化。不过一小会儿，汤汁就变成如牛奶一般细腻的乳白色。此时此刻，奶奶打了一把腥味的天敌——紫苏，紫苏宛如德令的将领一般，分分钟便将腥味消除，让河螺没有了脾气。

这便是紫苏，它虽然不太受菜农的重视，甚至会有点委屈。但是对于我们永州人来说，是不可缺少的植物，因为他饱含着我们对美味的美好回忆。

教师点评：文章中心明确，思路清晰，内容具体，文笔优美。无论是植物的外形、外观特点，还是植物的生长特性，抑或是植物的品格、特质，都在文中得到了丰富、深入的展现。