奶奶做的红糖糍粑是我最喜欢的一道美食。我永远不会忘记奶奶做糍粑时的情景。
那天,阳光明媚,我去奶奶家做客。一进门,我看到奶奶正在厨房里忙碌着。她笑眯眯地对我说:“孙女,你来了,我正准备做红糖糍粑呢,你想不想学学?”我高兴地回答:“当然想啊,奶奶,您教我吧!”奶奶笑着点了点头,我们一起开始了做糍粑的过程。
首先,奶奶拿出了一袋糯米粉和一碗清水,她告诉我要先把糯米粉和水搅拌均匀,揉成光滑的面团。我学着奶奶的样子,小心翼翼地揉着面团,感觉它越来越有韧性,就像奶奶的手一样有力。
接下来,奶奶教我用擀面杖将面团擀成薄片,然后用刀将薄片切成小块。我拿起擀面杖,用力地擀着面团,感受着它的柔软和弹性。接着,我用刀将薄片切成小块,每个小块都像一个迷你版的月饼。我心里暗自想着,如果把这些小块做成月饼,一定很好吃。
然后,奶奶拿出了一大碗红糖和芝麻,她告诉我要将红糖和芝麻混合在一起,做成糍粑的馅料。我小心地将红糖和芝麻搅拌均匀,看着它们在碗里融为一体,我忍不住流口水了。
最后,奶奶教我将馅料包入面团中,用手搓成圆球状,然后将圆球滚上一层芝麻。我按照奶奶的指示,将馅料包入面团中,搓成圆球状,再滚上一层芝麻。看着这些糍粑,我忍不住流口水了。
糍粑做好了,奶奶把它们放入蒸锅中蒸熟。我迫不及待地等待着,终于,糍粑蒸熟了。我闻到了一阵诱人的香味,看着糍粑金黄饱满的外表,我忍不住咽了口口水。奶奶拿出一个糍粑,放在我的手中,我小心翼翼地咬了一口,顿时,香甜的红糖和香脆的芝麻在口中交融,美味无比。我连连称赞:“奶奶,您做的红糖糍粑真好吃!”
奶奶笑着摸了摸我的头,说:“孙女,这是我小时候的味道,我希望你也能喜欢。”我感受到了奶奶对我的关爱和对传统的传承,心里充满了感激和温暖。
奶奶的红糖糍粑,不仅让我品尝到了美味,更让我感受到了家的温馨和奶奶的爱。每当我吃到红糖糍粑的时候,都会想起奶奶那慈祥的笑容和她教我做糍粑的情景。我相信,无论我走到哪里,奶奶的红糖糍粑都会是我心中永远的味道。
教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章标题新颖,文中分享的故事也十分有趣,很能吸引读者的注意。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。这篇作品具有鲜明的个性和独特的风格,语言流畅自然,富有表现力,让人印象深刻。