今天妈妈说要包饺子，我高兴的跳了起来，因为我是家里有名的馋虫，尤其是饺子，我最爱吃了。

妈妈把一切准备好后就开始包饺子了，我在一旁边玩面团边看妈妈包饺子，只见妈妈放好馅捏了几下，一直鼓着肚子的饺子，便奇迹般地立了起来，我看了有些眼馋，也洗了手加入包饺子的行列，妈妈见了故意逗我说，你也要当神厨了，我听完要强的说，可别小瞧我。妈妈却又补充了一句，只怕你半途而废。

我就不信我包不好饺子。妈妈动手包，我就一直在一旁看妈妈的动作，包饺子并不难啊，只要包一点馅，把周围捏紧就可以了。我自以为掌握了诀窍，便想露一手，我拿起一张面皮放好线，接下来就是捏了。我左手托住未完成的饺子，右手一捏，哈哈捏住了，我正开心，突然感觉左手湿漉漉的，原来油都从左边的那个口里冒出来。于是我又捏住左边，可是沾了油的两面面皮始终合不拢，我非常气恼，一使劲左边是捏住了，可是右边又冒了出来。我同时捏住两个口，使劲一捏肚子又冒了，气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补助，这时我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆，唉，没办法，第一次杰作就暂时告一段落吧。

我难为情地拿出杰作看着妈妈，此时妈妈已经笑得前仰后合。她只住笑告诉我包饺子不应该用蛮劲而要用巧劲，并又教了我一遍。我听了妈妈的话，非常惭愧，于是又拿了一张面皮重新包了起来，我按照妈妈说的，右手先捏住中间把边对齐，然后左右一起轻轻一捏，嘿，你别说这只小懒猪还挺漂亮。

我成功了，我多么高兴啊，虽然我包的饺子没有妈妈的漂亮，但是吃到嘴里，我感觉特别香。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔流畅，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。