我姥姥是个地地道道的潮汕人，每次过节都会亲手包粽子，有豆沙粽、绿豆粽、蛋黄肉粽，但我最爱的还是姥姥的蛋黄肉粽。

煮熟的粽香弥漫着，姥姥的蛋黄肉粽真是十里飘香啊！拿起一个粽子，轻轻一旋，粽子身上沾满大大小小的缺口，可它仍然像一个刚出战的将军，毫不拘束。脱掉它的青涩“外套”，露出了一角，黄澄澄的蛋黄和红彤彤的肉，使它显得格外耀眼。轻轻咬上一口，咸蛋黄的流油、猪肉的醇香与糯米的细腻完美结合在一起，真美味！

我从小就对姥姥的蛋黄肉粽情有独钟，它不仅代表着姥姥浓浓的情意，还蕴含着我美好的童年回忆。每当我咬上一口姥姥的粽子时，仿佛又回到了童年那美好的时光。

小时候，每当夜幕降临，我总是乖乖地躺在床上等着姥姥回来。姥姥一进门，就把我从床上抱起，给我裹上漂亮的小围裙，接着就把我带到了厨房。我眼巴巴地看着姥姥娴熟地包着粽子。在姥姥的巧手下，一颗颗绿油油的糯米和一块块肉转眼间就变成了一个个金灿灿的粽子。

姥姥烧起锅来可厉害了！她先把水倒入锅中，再迅速地将粽子排列整齐放入蒸篮中，盖上锅盖，放在灶上。然后姥姥开足火力，快速地旋转着灶台。锅里的水开始咕嘟咕嘟地冒泡，像一群活泼的小鱼在吐泡泡。随着蒸汽不断地上升，粽子的香味也飘散到了整个屋子里。我站在厨房外看着姥姥，她满脸皱纹，眼睛眯成了一条缝。每次我问她：“你为什么要烧那么多的粽子呢？”她总是笑着回答：“为了你呀！”

在饭桌上，姥姥会端上一大碗热气腾腾的粽子。我坐下来后总是迫不及待地拿起一个粽子剥开叶皮咬上一口。每一口都充满了姥姥对我的爱和关心。那香甜可口的味道一直留在了我的心里。

时间如白驹过隙，一晃就是几年过去了。姥姥的白发也越来越多，她的动作也不如以前那么敏捷了。但每次我吃到姥姥的蛋黄肉粽时，都会想起小时候的情景。那时的我们多么快乐、多么幸福啊！如今我已长大，不能再像小时候一样依偎在姥姥的怀里了。但每次看到那黄澄澄的蛋黄和红彤彤的肉粽时，我就会想起姥姥那慈祥的笑容和那浓浓的爱意。

姥姥的蛋黄肉粽不仅是一种美食，更是一种情感的寄托。它让我感受到了家的温暖和亲情的可贵。每当我品尝到那香甜可口的粽子时，总会想起那个把我从小带大的老人——我的姥姥。希望在未来的日子里，我能有更多的机会陪伴在她的身边，让她感受到我的爱和关心。