奶奶的炒竹笋

三年级 叙事 818字
2024-01-17 18:35:15

在我心中,奶奶是一个神奇的人。她总能把普通的食材烹饪成美味的佳肴,让我回味无穷。尤其是她炒的竹笋,那味道简直无法用言语形容。每当我想起那美味的竹笋,就仿佛看到了奶奶慈祥的笑容,感受到了家的温暖。

记得那是一个阳光明媚的春天,我和爸爸妈妈去看望奶奶。一进门,我就闻到了一股清香扑鼻的味道。我跟随着香味来到了厨房,看到奶奶正忙碌地炒着一道菜。我好奇地问:“奶奶,你在做什么好吃的?”奶奶笑着说:“我在炒竹笋呢,等会儿你就知道了。"说完,她又继续认真地炒着菜。

不一会儿,竹笋炒好了。我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里,顿时觉得一股清香扑面而来,竹笋的口感鲜嫩,味道鲜美。我问奶奶:“奶奶,你是怎么做到让竹笋这么好吃的?”奶奶笑着说:“这可是我多年的经验积累,首先是选材要新鲜,其次是火候要掌握好,最后是调料要恰到好处。”说完,她又给我讲了一些关于竹笋的知识。

原来,竹笋是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。而且,竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,是一种健康的食材。奶奶告诉我,竹笋不仅可以炒着吃,还可以炖汤、凉拌等多种吃法。她还教了我一些简单的竹笋做法,让我回家后也能尝试着做给爸爸妈妈吃。

那天下午,我和奶奶一起在院子里挖了一些新鲜的竹笋。奶奶教我如何挑选竹笋,还告诉我哪些竹笋不能吃。我们挖了一大堆竹笋,回到家里,我按照奶奶教的方法,试着做了一道竹笋炒肉。虽然味道没有奶奶做的那么好,但是爸爸妈妈都夸奖我做得很好吃。

时光荏苒,转眼间我已经长大成人。每当回忆起童年的日子,我总是想起奶奶炒的竹笋。那美味的竹笋,不仅仅是一道菜,更是我对奶奶深深的思念和对家的眷恋。如今,我已经学会了很多厨艺,但是奶奶炒的竹笋依然是我心中最美味的味道。

如今,奶奶已经离世多年。但是她留给我的那份美食记忆,却永远留在了我的心里。每当我炒竹笋的时候,总会想起奶奶慈祥的笑容和她教我做饭的情景。那些美好的回忆,如同竹笋一般,永远绿意盎然。

教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,文笔优美,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。