每次回到外公家，我总是迫不及待地想尝一口外公的红枣糕。红枣糕是外公的拿手好菜，他亲手种植的红枣和精心制作的红枣糕让我垂涎欲滴。

外公家的院子里有一棵古老的枣树，树干粗壮，枝叶繁茂。每年秋天，枣树上结满了红彤彤的枣子，像一串串红宝石挂在枝头。外公总是笑眯眯地看着枣树，他说：“这棵枣树是我年轻时候种下的，现在已经陪伴了我一辈子。”我常常看到外公拿着篮子，踮起脚尖，小心翼翼地摘下那些成熟的红枣，他的脸上洋溢着幸福的笑容。

外公制作红枣糕的过程是那么的讲究。首先，他会将红枣洗净，去掉核，然后用搅拌机打成枣泥。接着，他将面粉、白糖、鸡蛋和适量的水混合在一起，搅拌成面糊。最后，将枣泥和面糊搅拌均匀，倒入蒸锅中，用中火蒸熟。外公说：“制作红枣糕需要耐心和细心，只有这样才能做出美味的红枣糕。”

外公的红枣糕香气扑鼻，入口即化，甜而不腻。每当我吃到红枣糕，就仿佛回到了童年时光，那时候，外公总是笑着对我说：“孩子，吃红枣糕要慢慢品味，这样才能感受到它的美味。”外公的话语总是让我感受到温暖和关爱。

然而，随着时间的推移，外公的身体逐渐衰老，他的手脚也不再灵活。我开始学会自己制作红枣糕，虽然不如外公的口感，但每次品尝自己的作品，我都能感受到外公的辛勤和付出。我学会了耐心和细心，学会了感恩和回报。

如今，外公已经离世多年，但他的红枣糕永远留在我的心中。每当我品尝到红枣糕的甜美，我都会想起外公的笑脸和他的关爱。红枣糕不仅仅是一道美食，更是我对外公的思念和怀念。