姥姥的手艺,是我童年最深的记忆。而其中最令我怀念的,便是她那美味的糯米团子。每当回忆起那香甜的味道,心中便涌起一股对姥姥的思念。
糯米团子,这平凡的食物,在姥姥的手中变得不再平凡。她精选上好的糯米,一颗颗挑选,确保每一颗都饱满、无瑕。经过多次淘洗、浸泡,糯米变得柔软且富有弹性。姥姥总是早早地起床,开始一天的忙碌。在厨房里,她用那双布满老茧的手,将糯米细细研磨、蒸煮,再与红枣、芝麻等食材巧妙地结合在一起。每一个步骤,都充满了对食物的敬重和对家人的关爱。
糯米团子蒸好后,整个屋子都弥漫着那特有的香气。那是一种混合着糯米、红枣和芝麻的香气,让人忍不住深吸一口。每当这时,我总会迫不及待地跑到厨房,站在灶台边,看着姥姥用熟练的手法将糯米团子一个个从锅里取出。那些团子,圆润饱满,色泽诱人,仿佛是艺术品般令人赞叹。
姥姥的糯米团子,不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。每一个团子,都蕴含着姥姥对我的关爱和期望。记得小时候,每当我生病或遇到挫折,姥姥总会给我煮一碗热腾腾的糯米团子,那香甜的味道仿佛能驱散一切阴霾。而当我长大离家后,每次回到故乡,最期待的就是那一碗久违的糯米团子。
如今,姥姥已经年迈,不能再像以前那样亲手为我制作糯米团子。但每当我回到家中,总会看到她满脸笑容地为我端来一碗热气腾腾的糯米团子。那一刻,我明白,这不仅仅是一碗团子,更是姥姥对我无尽的爱与祝福。
姥姥的糯米团子,是我心中最美好的回忆。它见证了我的成长,也承载了姥姥对我深厚的情感。无论时光如何流转,那份对家的思念、对姥姥的感激之情,永远不会消逝。在未来的日子里,我会将这份情感深藏在心,让姥姥的糯米团子成为我人生中最珍贵的宝藏。