姥姥是住在乡下，而我的童年是在姥姥家度过的，那时的姥姥六十来岁，却依旧精力充沛。

姥姥是家中的烹饪高手，烧的菜色香味俱全，令人垂涎欲滴。她制作的腌腊肉我们每年都能吃到7月份。每次蒸小笼包时，姥姥都会做我特别爱吃的豆沙包，那个甜劲儿，直甜到我的心底。而我最爱吃的，还是姥姥做的甜枣，捏一只咬在唇间，脆脆的，酒香淡淡，甜美无比。

每到八月份，姥姥家的几棵大枣树上早就挂满了快要成熟的枣儿，一个个在树叶间泛着青光，特别惹人喜爱。当地有“七月十五红圈，八月十五落竿”的说法。所谓“红圈”，就是指一些鲜万枣的外缘转红，另外一些枣儿则里乳白色，或刚挂青。每到这时候，姥姥就开始张罗着准备做甜枣了。做甜枣很讲究，不能用棍棒打着，以免枣儿受伤，破皮或形成结块，只能用手摘或者在树下铺先麦草，然后轻摇枝条。随着姥姥一声立下，我们表兄妹几个就会像猴子一样爬上树，而姥姥在树下捡杏儿，摘的摘，摇的摇，欢笑声和枣儿们一起落的满地都是，姥姥便笑成了一朵花。

接着，便是分拣。要把那些红透了的剔除，做甜枣不能用全红的枣子，那样的枣子用酒一泡就烂，保存时间短。枣儿挑好之后，便用清水把它们冲洗干净，摊在凉席上晾干。随后，姥姥开始擦洗一个又一个青花瓷坛，这活儿她不让我们干，怕我们笨手笨脚，把她的宝贝给打碎了。一切准备就绪，姥姥就让那些微红或乳白的枣儿在白酒里打滚儿，然后捞出来后封到坛子里。

甜枣是营养丰富的补品，不仅能提高人体免疫力，还能预防老年人骨质松疏，还能补血、增强食欲，所以外婆每年都要做上好几十坛。每每望着那一排排的坛子，我总是说这么多哪里吃得了。姥姥这时就会笑眯眯地说：“自家的桌上有馒头，都要舍得拿一个给过路的乞丐，自家里有盈余，要知道帮衬亲友。我的甜枣虽然好吃，但惦记它的可不止你一个小馋虫呢！”

十多天后，第一批甜枣出坛了，浓浓的香味扑鼻而来。我们还没吃上几粒，姥姥便让大家分头行动，给左邻右舍的小孩子各送上一碗。一时间甜枣的香味在巷子里四处飘散。哪家的老姐妹生病了，姥姥便拿一坛甜枣给她补身子。

教师点评：“姥姥”的甜枣脆脆的，甜香无比；做甜枣的过程忙忙的，齐心协力；送出去的甜枣暖暖的，爱意满满。小作者围绕“姥姥的甜枣”，从几个方面进行了描述，不光细致讲述了做甜枣的过程——摘枣、分拣、洗净晾干、泡枣，更通过对“姥姥”言行举止的描述，对“姥姥”帮衬亲友行为的描述，塑造了一位勤劳、善良、大方的老人形象，读来感人之余，也深受教益。特别的是，这篇作文的人物描写方式不是集中描写，而是根据故事发展的需要而分散描绘，让人物形象逐渐呈现出来。这就使肖像描写与故事发展做到了水乳交融般的自然、完美。文中语言质朴，每件事都是娓娓道来，不做过多的修饰或渲染，读来亲切，让人回味。