星期天，妈妈带我去赣州市著名的历史文化景区——江南宋城游玩。

刚来到景区，我的注意力就被一个二十岁左右的年轻叔叔所吸引。只见叔叔正在用一把和我手掌一样大的铁勺悬空来回地晃动。我的视线随着那个勺子一会儿快速地左右摇晃，一会儿缓慢地前后移动。看久了，我发现铁勺里好像还有什么东西正随着叔叔移动的轨迹流了下来。那液体是深黄色的、稠稠的，还有些透明。

我好奇地问妈妈：“叔叔勺子里流出来的液体是什么呢?是一种我不知道的果汁吗?”妈妈笑着说：“傻孩子，那是糖浆。”原来是美味的糖浆啊！我赶紧凑近了些，便闻到了一股甜甜的味道，让我忍不住垂涎欲滴。我仔细观察叔叔身前的工作台，发现叔叔正在用糖浆作画，而且这件作品已经画得差不多了。叔叔勾画完最后一笔，放下大铁勺，往还未干透的糖画中间竖着放置了一根竹签。那根竹签的大小和长短，同烧烤用的签差不多。叔叔还轻轻摁了两下竹签，感觉平整后才松手。没过多久，焦糖色的糖画和原木色的竹签慢慢地粘在了一起。

等糖浆完全干透，叔叔把竹签轻轻一提，糖画也被提了起来。我忍不住在心中大叫：“呀，是一只张牙舞爪的大螃蟹呢！”这只用糖浆绘制的螃蟹个头很大，八只脚向外张开，一对大钳子高高举起，像是一个神气的小将军一样。大螃蟹好像在对我们说：“看，我多威武，谁敢上前与我一战！”

木架上还摆放着各种各样造型的糖画，有正在吞云吐雾、蜿蜒盘旋着的飞龙；有竖着两只长耳朵、招人喜爱的小兔子；有龇牙咧嘴、仰头咆哮、目露凶光的大老虎；还有撒开腿、拼命向前奔跑的小马……所有的糖画都栩栩如生，让我心生喜爱。我问叔叔：“叔叔，这些美丽的糖画出售吗?”叔叔笑了笑说：“只要10元。”我听后连忙跑到妈妈身前，激动地喊：“妈妈，快给我10元钱吧！”

拿着妈妈给我的钱，我兴高采烈地跑去叔叔的摊位前，对叔叔说：“叔叔，我要那只蝴蝶！”“好。”叔叔边说边从架子上拿下我要的那个蝴蝶糖画。“谢谢叔叔，给您钱。”我把钱交给叔叔，接过了蝴蝶糖画，拿在手中仔细观察起来。这只蝴蝶的身体胖胖的，我把它放到自己的手臂边比大小，发现竟然差不多。蝴蝶的一对翅膀上布满了各种各样的花纹：有圆形的，有方形的，还有三角形的。蝴蝶的头上还有两根细细的触角，触角的顶端有一个指甲盖大小的圆形。我举着蝴蝶糖画，闻着那股香甜，忍不住咬了一口蝴蝶的触角。味道甜甜的，咬下去还脆脆的。

看我吃得欢快，妈妈为我科普道：“糖画是集民间工艺美术与美食于一体的传统手工技艺，有着悠久的文化历史。”我听后立刻惊讶地瞪大了眼睛。妈妈摸了摸我的头，接着说：“可是，如今会做糖画的年轻人却越来越少了。我们能在这里遇到一个会做糖画的手艺人是十分难得的一件事。”

我听完妈妈的话，竟然舍不得把手中的糖画一下全吃完。真希望糖画这种传统的民间手工艺能永远流传下去。