每当提起故乡的米糕，我总会情不自禁地想起那金黄色的米粒，散发着诱人的香气。那段与米糕的作法有关的记忆，仿佛就在昨日，清晰可见。

那是一个阳光明媚的早晨，阳光透过窗子洒在妈妈的身上，她正忙碌着准备今天的米糕。我好奇地凑过去，看着妈妈将大米浸泡在清水中，然后将泡好的大米放入石磨里，用力地转动着石磨。我尝试着帮忙，却发现那石磨实在太沉了，我只能用尽全力，却也只能让它稍稍转动一下。看着妈妈轻松地转动着石磨，我不禁感叹：原来做米糕是如此不容易的事情。

随着石磨的转动，米粒变得越来越细，妈妈将细米倒入蒸锅，蒸上半个小时。在这期间，妈妈又将红糖、芝麻、花生等材料准备好，等待着米糕出锅。半个小时后，蒸锅里的米糕已经香气四溢，妈妈小心地将米糕取出，用刀切成块，再将红糖、芝麻、花生等材料撒在米糕上。我迫不及待地品尝了一口，香甜可口的米糕让我陶醉其中。

然而，米糕的制作过程并非一帆风顺。有一次，妈妈因为忙碌而忘记了关火，结果米糕糊了。看着焦黑的米糕，我忍不住哭了起来。妈妈安慰我说：“没关系，下次我们会更加小心。”从那以后，妈妈每次做米糕都会格外小心，而我也学会了如何去关爱他人，去关心每一个细节。

随着时间的流逝，我渐渐长大，离开了故乡，来到了城市。这里的生活节奏快，人们忙于工作和生活，很少有人愿意花费时间和精力去做米糕。然而，每当我想起故乡的米糕，我总会想起那些与米糕有关的回忆，想起妈妈慈祥的笑容，想起那金黄色的米粒，想起那香甜可口的味道。

如今，我已经学会了做米糕，每当我独自一人在异乡，我都会尝试着做一锅米糕，以此来慰藉那颗思乡的心。尽管米糕的味道与故乡的米糕略有不同，但它却能让我感受到家的温暖，让我想起那些与米糕有关的点点滴滴。