每当夏末来临，我仿佛能闻到红豆糕散发出的诱人香气。它如同一首美妙的诗歌，让我心旷神怡。

小时候，我和姥姥住在一起，那是我童年的回忆。姥姥的红豆糕，不仅是一种美食，更是我对姥姥的思念和怀念。

每当姥姥要做红豆糕时，我总会早早地准备好所有需要的材料。姥姥会在阳光下晒干红豆，挑选出最好的红豆，浸泡在水中。浸泡好的红豆在阳光下，就像小精灵一样，闪闪发光。我会把红豆放在桌子上，仔细地清洗。红豆洗完后，姥姥会将它们和糖一起放入锅中，用小火慢慢熬制。姥姥总是不紧不慢地搅拌着，等待着红豆和糖的完美融合。等到红豆变得软糯，姥姥会把它们放在桌子上晾凉。姥姥总是不厌其烦地把红豆一个个翻动，就像对待自己的孩子一样。我总是喜欢看着姥姥专注的神情，心里暖暖的。

红豆糕做好后，姥姥会把它们放进模具里，轻轻地压实。我总是迫不及待地问：“姥姥，什么时候能吃呀？”姥姥笑着说：“再等一会儿，还要蒸一下呢。”我只好耐心地等待。蒸好的红豆糕，香味四溢，让人垂涎欲滴。姥姥会把红豆糕切成小块，放在碟子里，端到我面前。我总是迫不及待地拿起一块，放进嘴里。红豆糕软糯香甜，美味无比。我总是吃得津津有味，姥姥总是在一旁笑眯眯地看着我。

可是，时光荏苒，转眼间，我已经长大成人。姥姥也因为年事已高，不再做红豆糕。我总是想念着那美味的红豆糕，想念着姥姥的笑容。每当夏末来临，我总会不由自主地想起姥姥的红豆糕。那软糯的口感，那香甜的味道，仿佛还在我的口中回荡。

有一天，我突然想吃红豆糕，便去超市买了一盒。可是，我发现这红豆糕并没有姥姥做的好吃。我心里有些失落，想起了姥姥的红豆糕。我决定自己动手做一次。我按照姥姥教我的方法，慢慢地熬制红豆，用心地搅拌，细心地翻动。等到红豆软糯，我把它们放入模具，轻轻地压实。我把红豆糕放进蒸锅里，蒸好后，我端到桌子上，切下一块。我小心翼翼地放进嘴里，却发现这红豆糕并没有姥姥做的好吃。我心里有些失落，但更多的是思念。

姥姥的红豆糕，不仅仅是一种美食，更是我对姥姥的思念和怀念。每当夏末来临，我总会想起姥姥的红豆糕，想起那软糯的口感，那香甜的味道。我想念姥姥，想念那段美好的时光。