太阳刚刚露出它那火红的笑脸,我就迫不及待地跑到奶奶家,因为我知道,今天奶奶会给我做糍粑。一进门,我就闻到了一股浓郁的糯米香,我知道,这是糍粑的香味。我高兴地喊道:“奶奶,我来了!我要吃糍粑!”奶奶笑着摸了摸我的头说:“好孩子,奶奶这就给你做。”
奶奶先把糯米洗净,浸泡在清水中。糯米吸收了水分,变得饱满,就像一个小胖子。接着,奶奶把糯米放入蒸锅,蒸熟后,奶奶拿出一个大石臼,把蒸熟的糯米倒进去。她拿起木槌,用力地舂打糯米,糯米在石臼里翻滚,发出“咚咚”的声音。我看着奶奶的双手,它们像魔术师一样,让糯米变得更加细腻。
糍粑做好了,奶奶拿出一个大盘子,把糍粑摆放得整整齐齐。我拿起一个糍粑,咬了一口,软糯的口感让我忍不住赞叹:“奶奶,你做的糍粑真好吃!”奶奶笑着说:“这是奶奶的秘制配方,只有你才能吃到。”
糍粑不仅仅是一种美食,它还承载着我童年的回忆。每当我吃到糍粑,我就会想起小时候和奶奶一起制作糍粑的场景。那时候,我还小,总是手忙脚乱地帮忙。奶奶总是耐心地教我,让我学会了制作糍粑的技巧。我们一起舂打糯米,一起搓成小圆球,一起在锅里煎熟。那时候的糍粑,是我童年的味道,是我心中最美好的回忆。
现在,我已经长大了,奶奶也年迈了。她的双手不再像以前那样有力,但她依然坚持给我做糍粑。每当我吃到奶奶做的糍粑,我都会想起小时候和奶奶一起制作糍粑的情景。那时候,我们是那么的快乐,那么的无忧无虑。现在,奶奶的脸上多了几道皱纹,但她的笑容依然如昔。我知道,她希望我能记住这份快乐,记住这份美好的回忆。
糍粑,是一种传统的美食,它承载着人们的美好祝愿。每当过年过节,家家户户都会制作糍粑,寓意着团团圆圆、幸福美满。而对我来说,糍粑不仅仅是一种美食,更是我童年的记忆,是我和奶奶之间深厚的感情。
在未来的日子里,我会珍惜和奶奶在一起的时光,我会把奶奶的糍粑传承下去,让更多的人品尝到这份美味和温暖。因为,糍粑不仅仅是一种美食,更是一种情感的传递,是一种家庭的温馨。