冬至到了！我们学校举行了包饺子活动，我感到十分兴奋，不知道饺子包得怎么样了？

老师向我们介绍了冬至和冬至饺子的由来。据说，饺子的创始人是一位诗人，他看到一个病人坐在房子边，耳朵都冻红了。诗人回家之后用面制成像耳朵一样的形状，然后泡在汤里给病人吃，吃完饺子之后，病人感到全身都暖洋洋的，没有一点寒气。于是，人们就给这些像耳朵的面食起名饺子。

同学们聚集在一起，拿出自己的擀面杖、面团、托盘、围裙等工具，一起开始包饺子。我也开始行动了。首先，我取出面板，在面板上撒上一些面粉，以免面粘在面板上。然后，我将面搓成长条，用刀把它分成小块，再把每个小块压扁，用擀面杖擀成圆形。虽然我的饺子不是很圆，但还是尽力了。接下来，我将馅放在饺子皮上，馅料有很多种，比如猪肉馅、素馅、虾仁馅、玉米香菇馅以及其他各种肉类馅料。最后，我将面收拢起来，用指头捏紧，这样一个饺子就完成了。每个饺子看起来都像一轮弯弯的月牙。片刻，桌子上就堆满了不同形状、不同颜色的饺子。同学们都很心灵手巧，他们做的饺子有的像元宝，有的像猫耳朵，还有的像蝴蝶。颜色也不尽相同，有紫、绿、白、橘等色彩缤纷的饺子。饺子们排成整齐的队伍，准备下锅。

我们将饺子逐个倒入锅中，锅里开始咕嘟咕嘟地响。很快，我们的教室就弥漫着饺子的香味。当饺子煮熟后，同学们拿起餐具开始品尝饺子。吃饺子可以品味我们的劳动果实，让人感到无比快乐。不同种类的馅料让大家的口感不同，吃了几个饺子之后，你会感到全身都温暖了起来。

冬至包饺子，不仅是一项快乐的风俗活动，也是一种品味美味和分享快乐的方式，更是一堂体现自己动手丰衣足食的思想教育实践课。

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