小时候，我最期待的是每次和姥姥一起酿杏花酒的日子。那些甜蜜的时光，仿佛还飘散着杏花的香气，让我至今难以忘怀。

姥姥家的后院有一棵高大的杏树，每到春天，它就开满了洁白如雪的杏花。这些杏花在微风中轻轻摇曳，仿佛是春天的使者，带来了生机和希望。而我最喜欢的就是看姥姥如何摘下这些美丽的杏花，然后酿成美味的杏花酒。

姥姥总是早早地起床，拿着一个编织篮，轻轻地走到杏树下。她抬头看着满树的杏花，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。然后，她小心翼翼地摘下一朵朵新鲜的杏花，轻轻地放入篮子中。我也学着她的样子，试图摘下一朵杏花，但总是失败。姥姥笑着说：“孩子，你要用整个手掌去感受杏花的柔软，然后用指尖轻轻一捏。”我按照她的方法去做，终于成功地摘下了一朵杏花。

摘完杏花后，我们就开始酿酒的下一步骤。姥姥拿出一个洗干净的陶瓷罐子，把杏花放入罐中。然后，她从家里的储藏室里拿出一瓶老酒和适量的白糖。她告诉我，杏花酒需要用老酒来酿制，这样才会更加香甜可口。接着，姥姥把老酒倒入陶瓷罐中，再加入适量的白糖。她用一根干净的木棒搅拌均匀，然后密封罐口。

接下来的日子里，我和姥姥每天都会去查看杏花酒的进展。几天后，我们发现罐子里的杏花已经变成了深黄色，酒也变得更加香甜。我们打开罐子，用小勺舀了一勺尝了尝，果然非常美味！

除了酿酒之外，姥姥还会用剩下的杏花制作一些美食。她把杏花洗净晾干后，加入面粉和鸡蛋搅拌均匀，然后煎成金黄色的煎饼。煎饼的香气和杏花的香气交织在一起，让人垂涎欲滴。我常常和姥姥一起坐在院子里，品尝着美味的煎饼和香甜的杏花酒，享受着春天的美好时光。

现在回想起来，那些和姥姥一起酿杏花酒的日子是那么的美好和难忘。它们不仅仅是一段美好的回忆，更是一种亲情的纽带和传承。我希望在未来的日子里，我能够继续传承这种传统和文化，让更多的人了解和欣赏我们的民族文化和美食。

除了酿酒和制作美食之外，姥姥还会用剩下的杏花制作一些手工艺品。她把杏花洗净晾干后，用线串起来做成手链或项链。佩戴这些手工艺品的人在春天里会感受到春天的气息和美好的祝福。

如今，姥姥已经离开了这个世界，但她的教诲和传统一直伴随着我成长。每当我看到那棵高大的杏树时，就会想起姥姥和我们一起酿杏花酒的美好时光。那些温馨的回忆仿佛还在昨天，让我感到无比的幸福和满足。

姥姥的杏花酿酒是我人生中最难忘的经历之一。它不仅仅是一种美食或手工艺品，更是一种亲情的传承和文化底蕴的体现。我希望在未来的日子里能够继续传承这种传统和文化让更多的人了解和欣赏我们的民族文化和美食。