我的姥姥是个十分勤劳的女人。

姥姥有一头白花花的头发，岁月在她的脸上刻下了道道痕迹，眼睛却依然炯炯有神，总是闪着慈爱的光。她有一个特别的爱好，就是包包子。每天，她都会去市场买韭菜，回来洗干净，晾干，再切成一小段一小段，然后，把它们丢进一个瓦罐里，用醋浸泡着。姥姥的包子只放韭菜，不用其他任何佐料，而那一罐醋泡韭菜却是她最珍贵的宝藏，一罐韭菜醋需要半个月的时间才能做成，慢慢地发酵，最后变得酸溜溜的。

姥姥的包子不仅香，而且特别，一个个包子白嫩白嫩的，包子皮又软又筋道，咬一口，薄薄的皮儿里，咸咸的鲜香的韭菜味儿，加上一些韭菜醋，再嚼一嚼，那味道真是叫人难以忘怀。

姥姥包包子时，我常常坐在她身旁看。姥姥的动作是那么麻利，她先把面揉好，搓成长条，再切成一个个小剂子，按成扁圆形，最后，只见她手一挥，小剂子就飞到了空中，再稳稳当当落在了手心里，不轻不重，不长不短，刚刚好，不多不少，就这样，一张薄如蝉翼的面皮就诞生了。

姥姥还喜欢在包子上捏出各种各样的花纹。有时候，是一朵花，有的时候，是一条波浪线，有时候，是一个小动物，那包子便有了灵性，看着，看着，那包子仿佛在动，真是太神奇了。

包好包子后，便是蒸。这时，姥姥总会往锅里倒一些水，然后，把包子放进锅里，盖上锅盖儿，等待十几分钟，等到蒸汽从锅边慢慢升起，带着淡淡的香味，一缕一缕地弥漫开来，我便知道，包子熟了。

掀开锅盖，一股热气扑面而来，白茫茫的一片，包子们密密麻麻地挤在一起，热气腾腾，晶莹剔透，轻轻一咬，韭菜的鲜香便弥漫了整个口腔，充斥着整个身体，让人陶醉。

吃过之后，我常常会问姥姥：“姥姥，为什么你只包韭菜包子？为什么不包肉包子，或者其他包子？”姥姥便会告诉我：“韭菜是我最喜欢的，也是你最喜欢的，以后，我也会教你包韭菜包子，你也可以跟你的子孙们分享。”

我望着姥姥，她正笑眯眯地看着我，夕阳的余晖洒在她身上，透过窗户，将她的身影拉得老长老长，那一刻，我深深地觉得，我是世界上最幸福的人。