在我还是个小学生的时候，每逢周末或者假期，我都会去姥姥家度过。姥姥家住在一个古朴的小镇上，那里的人们都过着悠闲自在的生活。每当我走进姥姥家的时候，总能闻到一股酒酿的香气，那是姥姥亲手酿制的。姥姥的酒酿不仅味道醇厚，而且让人陶醉，仿佛是那小镇上最美的风景。

姥姥酿酒的技艺是从她的母亲那里学来的，她的母亲是一个酿酒高手。姥姥年轻时，曾是小镇上的一名酿酒师傅，她所酿的酒深受大家的喜爱。然而，随着时光的流逝，姥姥渐渐地退休了，但她却一直保持着酿酒的习惯。每当夜幕降临，月光洒在屋顶上，姥姥便会拿出她的酿酒工具，开始忙碌起来。

酿酒的过程虽然繁琐，但姥姥却乐在其中。她会挑选上好的糯米，洗净晾干，然后放入酒曲，等待发酵。在这期间，姥姥总是守在旁边，不时地搅拌，确保酒曲与糯米充分接触。待到酒曲与糯米发酵完成，姥姥便会将其倒入竹篮中，晾晒至酒香四溢。

每当我来到姥姥家，总能闻到那令人陶醉的酒酿香气。姥姥会把新鲜出炉的酒酿分给我和表弟表妹，让我们品尝这美味佳肴。我喜欢那种醇厚的口感，甜而不腻，让人回味无穷。而姥姥则喜欢看我们吃得津津有味，脸上露出满意的笑容。

渐渐地，姥姥的酒酿成为了小镇上的一道独特风景。每逢节日或者喜庆的日子，镇上的居民们都会请姥姥帮忙酿酒，以示庆祝。姥姥也乐于助人，总是不厌其烦地为大家服务。而她酿制的酒，也成了镇上人们心中的美好回忆。

然而，随着岁月的流逝，姥姥的身体逐渐变得不再那么硬朗。她开始慢慢地减少酿酒的次数，直到有一天，她告诉我们她决定不再酿酒了。我们都知道，这是因为她担心自己的身体无法承受酿酒的辛劳。尽管如此，姥姥的酒酿依然留在了我们的心中，成为了我们永远无法忘怀的美好记忆。

如今，我已经长大成人，远离了那个古朴的小镇。然而，每当我想起姥姥的酒酿，那些美好的回忆便会涌上心头。我知道，无论我走到哪里，姥姥的酒酿都会永远陪伴着我，成为我人生中最珍贵的宝藏。