苦桐/亲笔

“卖糖人哟！卖糖人！”楼下又传起一阵叫卖声，呀！糖人，我童年一份美好的回忆，那份焦焦的甜……

糖人其实不是什么新奇的玩意，是用烧的微焦的红糖做成的各种形状的糖。虽不如水果糖的味道好，也不如那些口香糖、牛奶糖嚼性高，却独具一番滋味。那焦甜中却透出一股醇香，令人回味无穷。儿童时常常买一根舔舔、尝尝，解解馋，却已多年未见了。今儿，莫是往年那卖糖人的老翁又回来了？

于是便攥着五元钱，下楼来了。夕阳的余辉涂抹着大地，暖暖的春风裹挟着缕缕香甜迎面扑来。马路上，一位老妇人扯着沙哑的嗓音：“卖糖人喽！买糖人！”近一看，那位老妇人挽着发簪，穿着一身素净的便衣，坐在一张小木凳上。她满面笑容，浸润在春日的柔和之中。身前摆着一台小型煤气灶，上面放着一个大铁锅。灶上的火苗正调皮地舔着锅底，锅中那一大块红糖正一点点熔化着，飘出一股焦香，溜进明媚的春光里，四处洋溢……

老妇人的那张木桌上放着两把工具，桌上还钻着许多小圆孔，上面插着各式各样的糖人：一个娇小的身子，短短的尾巴，一双长长的耳朵晶莹剔透，哇！是一只萌萌的小兔子！啧啧啧！金鱼那圆乎乎的脑袋上那双眼睛多么灵动，仿佛正善意地看着我们，还有那尾巴，绝！飘飘摇摇，仿佛真在水里自在漫游。最逼真的还是那只巨龙，它蜷缩着身子，身上的鳞片在阳光下闪闪发光，那姿态仿佛正卧在云端，若隐若现，飘飘欲仙……

我看得眼花缭乱。“老板，来一只凤凰！”“好喽！”老妇人一手扶着锅柄，一手拿起一个大铁勺，从锅中舀了一勺糖浆，倒在铁板上，拿起一个平平的铁铲，照着糖浆轻轻一压，呵！被压成一层纸。只见她又将铁铲垂直立了起来，按形状将多余部分割掉。哇！一个简略模型已经完工了！接着，她迅速舀一大勺糖浆，将勺子微微倾斜，勺里的糖浆如一根根金线侵袭倾泻而下，引得路过的人们纷纷驻足围观。这时，她飞快挥动手里的勺子，一根根金线划出一道道优美的弧度，交错着，缠绕着：嘴巴、羽毛、尾巴……不一会儿，凤凰各个部位都被精细勾画出来了。最后，她拿起一旁类似圆锥的工具，对着凤凰眼部一按，那双栩栩如生的眼跃然而上。一连串动作几乎一气呵成，没有任何迟疑。

“绝！绝！”

“厉害！厉害！”人们啧啧赞叹。

我接过糖人，舔一口，嗯！熟悉的味道，焦香焦香的甜味儿沾满舌尖，漫溢开来，宛如春日里那抹温暖的阳光，轻轻柔柔地流入身体的每一个角落，有一股莫名的感动升腾而起：在这个智能工业化时代，老人坚守着自己的传统手艺，走街串巷，为人们带去记忆中的舌尖美味。是需要多大的勇气啊！

“卖糖人喽！卖糖人！”那日春光正好，糖人焦甜……

__Adrian.

审稿员小姐姐/哥哥审稿辛苦啦🍵🍵🍵

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