初春的早晨，阳光明媚，和煦的微风轻轻拂过脸颊，让人感觉暖洋洋的。今天是个特殊的日子，因为姥姥要给我们做她拿手的炸鸡腿。我和弟弟兴奋地跳了起来，迫不及待地想要品尝那美味的炸鸡腿。

姥姥是个烹饪高手，尤其擅长做各种美味的佳肴。她做的炸鸡腿是我们全家人最喜欢的一道菜。每次炸鸡腿的时候，姥姥都会先将鸡腿洗净，然后用盐、胡椒粉、生姜、蒜等调料腌制一段时间，让鸡腿充分吸收调料的味道。接着，她会将鸡腿裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄色。炸好的鸡腿外酥里嫩，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

那天早晨，姥姥开始准备炸鸡腿的食材。我和弟弟也帮忙洗菜、切肉，学着姥姥的样子。姥姥耐心地教我们如何处理鸡腿，让我们感受到了家的温暖。她告诉我们，炸鸡腿的过程中，要注意火候，不能太急躁，要让鸡腿慢慢地吸收调料的味道，这样才能做出美味可口的炸鸡腿。

午餐时间到了，我们一家人围坐在餐桌前，期待着那一盘诱人的炸鸡腿。姥姥将炸好的鸡腿摆放在盘子里，金黄色的外皮散发着诱人的香气。我们迫不及待地拿起筷子，夹起一块炸鸡腿，放入口中。那浓郁的香味在嘴里弥漫开来，鸡肉鲜嫩多汁，口感十分美妙。我和弟弟吃得津津有味，连连称赞姥姥的手艺。

吃着炸鸡腿，我想起了小时候，每当我生病时，姥姥总是会给我做炸鸡腿，让我吃得香香的，快快好起来。那时候，我总是觉得，姥姥的炸鸡腿是世界上最美味的食物。如今，我已经长大了，但姥姥的炸鸡腿依然是我心中最美味的回忆。

那天，我们一家人围坐在餐桌前，享受着美味的炸鸡腿，谈论着家常，笑声不断。这顿午餐，让我感受到了家的温暖，让我明白了亲情的可贵。姥姥的炸鸡腿，不仅仅是一道美味佳肴，更是我们全家人共同的回忆，是我们心中永恒的味道。

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