吃过晚饭，我独自坐在院子里，望着天上皎洁的月亮，不禁想起了姥姥的馄饨。姥姥是北方人，北方人喜欢吃面食，姥姥也经常做面食给我们吃。在姥姥做的各种面食中，我最喜欢吃姥姥的馄饨了。

姥姥包的馄饨又大又香，皮薄馅嫩，只要咬一口，那馅儿的鲜味就会立即充满整个口腔。姥姥的馄饨馅儿里有肉、虾皮、韭菜、葱、生姜、香油、味精等，既美味又营养。姥姥做的蜡饨还有一个特点，那就是好吃不贵。她做的馄饨既不放肉也不放鸡蛋，却仍然好吃。姥姥说，她做馄饨的秘诀就是放香油和味精。姥姥每次做馄饨，先用油将葱、姜爆香，再加入香油、味精、盐等调料和韭菜、肉馅搅拌均匀，这样馄饨的馅儿就做好了。然后，姥姥把面和得软软的，用辫面杖将面皮辫成薄薄的圆形，再把馅儿包在面皮里，一个又大又香的馄饨就做好了。

每次姥姥做好馄饨，我都会吃上一大碗。有时候，吃着吃着，我会情不自禁地赞叹：“姥姥，您的馄饨真好吃！”姥姥总会微笑着说：“好吃你就多吃点儿，多吃点儿才有力气写作业呢！”

姥姥的馄饨好吃，不仅因为姥姥的手艺好，还因为姥姥的馄饨里有姥姥对我的爱。

记得有一次，我做完作业，肚子已经饿得咕咕叫了，于是我去厨房找吃的。这时，我发现姥姥正在厨房里忙碌着。原来，姥姥正在给我包馄饨。我心里很高兴，但是，我不想让姥姥知道，就偷偷地躲在厨房的角落里看着姥姥。姥姥把面和好后，开始辫面皮，她先把面团擀成一个大大的面讲，再用擀面杖把面饼辫成一个又薄又大的圆形。接着，姥姥开始包馄饨。她左手拿着面皮，右手拿着馅儿，一会儿工夫，一个又大又香的馄饨就做好了。看着姥姥娴熟的手艺，我不禁赞叹道：“姥姥，您真是太厉害了！”姥姥听了我的话，笑了笑，没有说话。

姥姥包馄饨的时候，我一直躲在厨房的角落里看着她，看着她忙碌的身影，我感到十分温暖。现在，姥姥已经不在了，但是，姥姥的馄饨却一直在我的心里。每当我吃馄饨的时候，我都会想起姥姥的馄饨，想起姥姥对我的爱。