疫情当前，即使是假期也不能出去玩，大家只能待在家里，自然，研制美食就成了每个家庭的必修课。这不，为了爱吃饺子的我，家人买了一台面条机，这下做面条和饺子皮可就方便了。“今天晚上吃饺子！”妈妈微笑着说。看着面条机转动着挤出的饺子皮，我仿佛已经闻到了饺子的香味。

可是，天不遂人愿，到了包饺子的时候，由于没有经验，我们和的面太干了，面条机压出来的饺子皮也太干了，一包就裂，根本包不成饺子。怎么办？没办法，我们只好把饺子皮当面片儿煮了，于是，一种新的美食就误打误撞地在我们家诞生了，我给它起了个名字——面片儿汤。

面片儿汤的口感自然首先取决于汤，汤自然要浓郁一些才有味，我最爱的番茄汤就是做面片儿汤再好不过的选择了。

先把锅烧热，倒入油，等到油开始有点冒烟的时候加入切成块的西红柿，再把火转小慢炒，直到西红柿变成泥，然后加入番茄沙司炒香，这时便可以加入水了！等到水开，便放入面片儿和油菜，大约五分钟后，加点胡椒和盐，撒上葱花，面片儿汤就可以出锅了！

把热气腾腾的面片儿汤盛到碗里，看着雪白的面片儿卧在淡红的汤汁里，上面还飘着碧绿的油菜、小葱，那香味直窜入鼻腔，让人忍不住就想马上吃上一口。不过不能急，这时候的面片儿汤还太烫！

等到晾凉了些，我就用勺子舀起一勺面片儿送入口中。润滑油嫩的面片、甜甜酸酸的汤汁、清爽可口的油菜融合在一起，在我嘴里蔓延，刺激着每一个味蕾，霎时，一股幸福要满足的滋味涌上心口，叫我欲罢不能！

一口，一口，又一口，每一口都是满满的开心和满足！这味道不仅不比饺子味道差，甚至还略胜一筹，而且还要我们有了尝试新事物的新鲜感和成就感。有了这一次的经验，那些还没尝试过的美食在我心中又多了一些神秘感和期待感。

有时候，一些失败恰恰能促使我们去尝试新的解决办法，或是新的事物，这样就会在无意中收获许多的惊喜和快乐。就如这次一样，虽然我们做饺子失败了，但我们家又因此而诞生了一种新美食——面片儿汤。

教师点评：文章主题突出，结构清晰，内容具体，文笔优美，立意独到，情感饱满。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍，带领读者更多地对事物做了了解和认识。