姥姥的香辣红烧鸡是我最喜欢的一道菜。每当周末，我都会回到姥姥家，期待着品尝这道美味佳肴。今天，又是一个阳光明媚的周末，我迫不及待地来到了姥姥家，期待着再次品尝这道令人垂涎三尺的美食。

姥姥的香辣红烧鸡色香味俱佳，红烧鸡的色泽红亮诱人，香气扑鼻，辣味适中，让人回味无穷。每当我品尝这道菜时，总会想起姥姥在厨房忙碌的身影。她精心挑选食材，细心烹饪，将每一道菜都做得色香味俱佳。这道香辣红烧鸡便是姥姥的拿手好菜，也是我心中最美味的佳肴。

我和姥姥一起在厨房里忙碌，看着她熟练地切好鸡肉，放入锅中翻炒，再加入各种调料，香辣红烧鸡的香味渐渐弥漫在整个厨房。我迫不及待地想尝一口，但姥姥告诉我，这道菜需要慢慢炖煮，才能让鸡肉入味，才能使这道菜更加美味。于是，我耐心地等待着，期待着这道菜的诞生。

终于，香辣红烧鸡出锅了。我迫不及待地夹起一块鸡肉，放入口中，那浓郁的香辣味道立刻在我的味蕾上绽放。姥姥看着我满足的笑容，也露出了欣慰的笑容。我知道，这道菜不仅仅是一道美食，更是姥姥对我深深的爱。

每当品尝这道香辣红烧鸡时，我都会想起姥姥那慈祥的笑容，想起她为我付出的辛勤努力。这道菜，不仅仅是一道美食，更是姥姥对我的关爱和教诲。在今后的日子里，我会更加努力地学习，不辜负姥姥的期望，用自己的成长回报她的关爱。

姥姥的香辣红烧鸡，是我心中最美味的佳肴，也是我生活中最珍贵的回忆。我会永远珍惜这份美味，珍惜这份亲情，让它成为我人生道路上最宝贵的财富。

教师点评：文章结构完整，内容具体，语言流畅，有自己的思考，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。