俗话说：“民以食为天。”每个地方都有刺激的小吃，如北京的烤鸭，蒙古的烤全羊，山西的刀削面……可以说是数不胜举，而在我的家乡绵阳，则有一种叫米粉的小吃。

绵阳米粉不像其他地区的米粉那样粗，它是非常细的，看上去其实更像粉丝，但是它可是货真价实的米粉。

今天早上，我来到一家米粉店，叫的一碗米粉。店家应了一声，随即从碗柜里取出一只空碗，从一旁的大桶中用一双长筷子夹起一长串雪白的米粉。随后放与一只漏勺之中，左手快速的颠了几下，水便被滤干净了。之后厨师左手端碗，右手揭开了一个桶的盖子，桶中所成的赫然是鱼红的汤汁，厨师右手拿着一个大汤勺，在碗中满满的盛了两大勺汤汁，随即盖上了盖子，盛好汤之后，厨师来到一大堆调料前，先是用一双筷子满满的夹了一筷子，并置于碗中，随后又夹了两块牛肉放在碗中，然后舀了一大勺酸菜，最后又舀了一大勺葱，这下，一碗米粉就算完成，对了，其实米粉是可以放香菜的，我因为不爱吃香菜，故此没放。

米粉终于端上来了，米粉的吃法与面条一致。我迫不及待的来了一筷子送入口中，汤吃了辛辣与鲜香顿时充盈了我的口腔。米粉口感有一丝的粘，被汤汁包裹的米粉完美的与汤汁融为一体。简单的咀嚼几下便咽入腹中，虽然米粉咽下去，但其独特的鲜香依然在口中回荡，真是回味无穷啊。于是我狼吞虎咽，米粉不一会儿被我消灭干净。吃完了米粉，可我觉得不过瘾，于是我端起碗喝了的大口汤汁，顿时一般难以形容的鲜香侵占了我的口腔。直到我把汤都喝完了，才恋恋不舍的结账，依依不舍的离开。

米粉或许不是最美味的，但一定是令我最难忘的！

教师点评：文章主题明确，结构清晰，内容丰富，文笔流畅。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍，带领读者更多地对事物做了了解和认识。作者在文中表达了自己的真切情感，这也让文章的感情和立意都得到了加深。