小时候，我最期待的就是过年。那时候，奶奶总是会为我们准备一桌丰盛的年夜饭，其中最让我难以忘怀的，便是奶奶亲手做的清蒸鲈鱼。每当这个时候，我总会迫不及待地跑到厨房，看奶奶是如何将一条普通的鲈鱼变成一道美味佳肴。

记忆中的那个冬天，雪花飘飘，寒风刺骨。然而，奶奶却在厨房里忙碌着，为我们准备年夜饭。那天，我像往常一样，跑到厨房门口，偷偷地看着奶奶。她戴着围裙，头发盘在脑后，脸上洋溢着幸福的笑容。她的双手熟练地切着鱼，洗着菜，将一道道美味的佳肴呈现在我们面前。

奶奶将鱼放在蒸锅里，然后撒上一些葱姜蒜，再加入适量的盐和酱油。蒸锅里的水开始沸腾，鱼肉的香气逐渐弥漫在整个厨房。我看着奶奶，她的眼神里充满了期待和喜悦。她知道，这一桌年夜饭，是我们全家人共同度过的美好时光。

终于，奶奶将蒸好的鲈鱼端上餐桌，那鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻。我们围坐在一起，享受着这道美味的佳肴。那鱼肉入口即化，滑而不腻，让人陶醉。而奶奶，则在一旁微笑着看着我们，她的眼神里充满了满足和幸福。

岁月如梭，转眼间，我已经长大成人。而奶奶，也渐渐地老去。每当过年，我都会回到家乡，和奶奶一起过年。而那道清蒸鲈鱼，也成了我们家的一道传统美食。每当我品尝到那道菜时，我总会想起小时候的种种美好时光，想起奶奶那慈祥的笑容。

如今，奶奶已经离我们而去。然而，她的笑容和那道清蒸鲈鱼的美味，却永远留在了我的心里。每当我独自一人在外漂泊，或是在人生的路上遇到困难，我总会想起奶奶，想起那道清蒸鲈鱼。它不仅是一道美食，更是一种情感的寄托，一种对家乡的思念，一种对奶奶的怀念。

奶奶的清蒸鲈鱼，是我人生中最美好的回忆。它见证了我们家的幸福时光，也见证了我们家的成长。如今，我已学会了奶奶的手艺，也会将这道美食传承下去，让更多的人品尝到这份家乡的味道，感受到那份深厚的情感。愿奶奶在天堂安好，愿我们的家乡永远繁荣昌盛。

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