故乡若能眠,枕的是月。夜中若能渴,饮的是枇杷香酿。离乡若能思,思的是爷爷做的咸咸的糖醋排骨。看着眼前饭店桌上的糖醋排骨,我的思绪渐渐飘向了远方。
还记得那年我跟父母去赴宴。桌上的菜一道比一道精美,有白切鸡,糖醋鲤鱼,红烧鲫鱼,红烧狮子头,油炸冰激凌等等等等我看的眼花缭乱可我还是最喜欢那不起眼的酸酸甜甜的糖醋排骨可我刚夹没两块同桌的孩子们变三下五初二的把糖醋排骨全夹完了,望着那盘空空的连肉沫都不剩,那碗我心里不禁的低落了起来,心想此等美味该如何才能吃到啊,我可能再也吃不到了吧。行吧?别拿出手机在朋友圈里发了一个失落的样子。
可没想到那次回到老家,我再次吃上了这盘糖醋排骨。当时我看到餐桌上的糖醋排骨,心里不禁如同有10万只小兔子在跳,可开心了,马上拿起筷子也不顾这趟夹入一块就往嘴里送,可是一脚才发现,呸呸呸,好闲啊,吃完我赶紧去喝水,咕咚咕咚的大口喝着水,爷爷看到了我的样子便问怎么啦?小宝儿是怎么了吗?为什么要这么急的喝水呀?我马上说爷爷这太闲了吧,爷爷一听马上加气可放在嘴里品尝了一下,又端着那盆菜回到了厨房,我听到噼里啪啦的声音,心里想可是不对呀,可是菜做好了,为什么还要再煮呢?我悄悄的溜过去一看爷爷拿着手机看着那放大的字一遍又一遍的念着5g盐,于是又弄了一下咬了一点点盐,用那他颤巍巍的手轻轻的抖了几下
终于煮好了,你也开开心心的过来说小宝爷爷又给你重新做了一盘,你快尝尝看他把那盘糖醋排骨放在我面前,我夹了一块,说好甜,好甜,谢谢爷爷,是啊,盐是放多了,咸的是排骨,但这咸咸的味道确实融化了我的心啊
望着眼前这盘糖醋排骨,我久久不能下咽是啊,世上的糖醋排骨还有很多,一样比一样精美,一样比一样好吃,可是没有任何糖醋排骨再比得上爷爷的那盘了
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