文/悸姩

一碗热气腾腾的炸酱面被端上了餐桌，它看似简单，却蕴含深厚的底蕴。

让我对炸酱面有了重新认识，是在一家小面馆里。街上凄清无人，唯有街边这家小小的面馆里炊烟升起。老板是一个老北京人，做炸酱面已经有十多个年头了。碗中白气缓缓升上天，乳黄色的面条上撒着不同的辅料。我用筷子将碗中的面拌好，轻轻夹起一根面条送入口中。筋道的面条混着小麦的清香，淡淡的咸味传入口中，唇齿间，肉酱化开了，一点一点地将麦香中和。我不禁惊叹：“真是太好吃了！”老板一边用手拉着面条一边说：“这碗面条看起来很简单，其实可不好做呢！”我大口大口地吃着“怎么会不好做呢？它明明那么简单。”他哈哈一笑，用沾满面粉的手指了指面团和肉酱：“这些原料可都是我精挑细选的，食材品质决定着料理的味道；火候，时间也都要恰到好处，要把一件看似简单的事情做好可不简单！”望着老板忙前忙后的身影，我对他的话有了一点触动。

我方担着碗里的炸酱面，一开始总结的炸酱面有些干干的，俺吃着吃着便发现越睡越香，面的清香伴随着佐料发出的阵阵浓香，在我的嘴里慢慢的滋润着，上午的未来，感觉到了从未有过的宁静与惬意之感，能让我更加的喜欢炸酱面的味道。

尽管我很喜欢炸酱面，但是有一点让我有些担心，那就是它很油腻，会让人觉得口渴。不过，我发现只要喝一口汤汁，口干的感觉就马上消失了。而且，汤汁里的香气扑鼻，让我感到非常舒适。我吃完一碗后，嘴巴里留下了清爽甜味，真是让人回味无穷。我喜欢夹着面条、佐料和汤汁一起吃，这真的是美味的享受！

无意中的尝试让我领略了炸酱面的美味，也带给我更多对其他未知美食的好奇。我们不妨多尝试一些陌生的食物，或许会有意外惊喜。相信并敢尝试，会让我们开拓更多味蕾的世界。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔流畅，立意深刻，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作者可以再多注重一下对详略的安排。