一碗普通的农家小菜酸辣土豆丝，姥姥炒的味道却很特别，细品，原来是有爱的添加剂。——题记

记得那是一个阳光明媚的周末，我来到姥姥家做客。姥姥是一个擅长烹饪的好手，她总是能做出美味可口的菜肴。这次，她给我炒了一盘酸辣土豆丝，味道让我惊艳不已。

姥姥的酸辣土豆丝并不是什么稀奇的菜，但她却在其中加入了爱的成分。首先，她选用了新鲜的土豆，用刀切成了丝状。那黄灿灿的土豆丝散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。接着，姥姥在锅里倒入了适量的油，油热后放入了土豆丝，翻炒起来。我看到姥姥的手法熟练而轻巧，每一根土豆丝都被均匀地包裹上一层油，散发出诱人的香味。

待土豆丝变得微微发黄，姥姥又加入了一些调料。她先放入了辣椒粉，一下子整个厨房都弥漫起了辣味。接着，她又放入了一些醋和盐。醋的酸味和盐的咸味融合在一起，使得土豆丝的味道更加丰富多样。最后，姥姥撒上了一些葱花和花椒粉，增添了颜色和香气。

等到一盘酸辣土豆丝端上桌时，我已经迫不及待地想要品尝了。一口下去，我被味道所征服。土豆丝的酸辣味让人胃口大开，嘴里的每一根味蕾都被激活了。我忍不住多夹了一些，一边享受着美食的滋味，一边感叹姥姥的厨艺之高超。

姥姥的酸辣土豆丝不仅仅是一道普通的农家小菜，更是一种对家人的爱和关怀的表达。姥姥用心烹饪，让我们感受到家的温暖和幸福。每一次吃到姥姥做的酸辣土豆丝，我都能感受到她对我的爱，这种爱让我觉得无比幸福和满足。

姥姥的酸辣土豆丝，简单而美味。它让我明白了一碗普通的菜肴也可以凝聚着亲情和爱意。我想，只要用心去做，每一道菜都可以成为一份美好的回忆。让我们珍惜每一次和家人共进美食的时光，让酸辣土豆丝的美味，永远留在我们的味蕾和心中。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔优美，情感真切。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍，带领读者更多地对事物做了了解和认识。