每当秋天来临，空气中开始弥漫着桂花的清香，我总是情不自禁地想起奶奶做的桂花糕。那甜蜜柔软的口感，独特的桂花香气，是我记忆中最美好的味道。

奶奶住在一个老旧的四合院里，院子里种着一棵高大的桂花树。每到金秋时节，满树金黄的桂花便会悄悄绽放，整个院子都弥漫着桂花的香甜气息。这时，奶奶就会拿出她祖传的手艺，开始做桂花糕。

制作桂花糕的过程繁琐而精细。

奶奶总是先将新鲜采摘的桂花洗净、沥干，然后拌入研磨好的糯米粉、糖和油，搅拌均匀。接下来，她把这个桂花糊倒入已经铺好糕点的蒸笼里，轻轻抹平，盖上锅盖，蒸上半小时左右。最后在表面上撒上一层薄薄的糖粉，一份美味可口的桂花糕就出炉了。

奶奶做的桂花糕色泽金黄，口感绵软。咬上一口，桂花的香气立刻在口中蔓延开来，仿佛置身于桂花林中。那甜蜜的滋味，总能让人忘却烦恼，感受到生活的美好。

小时候，每次去奶奶家，她都会笑着从蒸笼里拿出还冒着热气的桂花糕，切成小块，摆在青花瓷盘里，让我尽情享用。而我，总是迫不及待地拿起一块，狼吞虎咽地吃起来，完全不顾烫口。奶奶看着我满足的表情，嘴角也扬起了慈祥的笑容。

如今，奶奶已经去世多年，院子里的那棵桂花树也被砍掉了。可是，每当我在秋天再次闻到桂花的香气，脑海中便会浮现出奶奶慈祥的笑容，和她做的那一块块甜蜜柔软的桂花糕。

那记忆中的桂花糕，不仅仅是一种美味的食物，更是我思念奶奶的寄托。它承载着我童年的快乐时光，和奶奶对我无尽的关爱。无论时光如何流转，那股桂花糕的香甜，将会永远留在我的心底。

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