春节将至，家家户户都开始忙碌起来，准备迎接这个传统的节日。在这个时候，我最期待的就是和家人一起包饺子，因为这是我的拿手好戏。

今年的春节，我和妈妈一起准备了丰富的饺子馅，有韭菜鸡蛋、豆腐肉末、芹菜猪肉等。我们还特意去市场买回了最新鲜的饺子皮。一切准备就绪，包饺子的仪式正式开始。

妈妈熟练地将饺子皮放在手心，舀上一勺馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，一个漂亮的饺子就诞生了。看着妈妈熟练的手法，我也跃跃欲试。

我小心翼翼地将饺子皮放在手心，舀上一勺馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。可是，我的饺子总是包不紧，馅料从缝隙中流出，我急得团团转。妈妈看着我手忙脚乱的样子，忍不住笑出声来。

妈妈耐心地教我，要轻轻地将饺子皮对折，然后用拇指和食指捏紧边缘，慢慢地将饺子捏成半月形。我照着妈妈的指导，慢慢地包出了一个个漂亮的饺子。

我们一起包了许多饺子，有的形状规整，有的形状奇特。看着桌上摆满了我们精心制作的饺子，我心里充满了成就感。

包饺子的过程虽然辛苦，但是和家人一起分享快乐，让我感受到了家的温暖。我们一边包饺子，一边谈笑风生，整个厨房充满了欢声笑语。

春节当晚，我们品尝了自己亲手包的饺子，那美味的口感让我忍不住多吃了几口。我知道，这不仅仅是一顿美味的晚餐，更是我们一家人共同努力的成果。

我的拿手好戏——包饺子，不仅让我学会了一项实用的技能，更让我懂得了家人之间的陪伴和关爱。在未来的日子里，我会更加珍惜与家人共度的时光，让这份美好的记忆永远留在心间。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔流畅，立意深刻，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作者可以再多注重一下对详略的安排。