我从小就是地地道道的武汉人,生在武汉,长在武汉。
每天最爱的早餐自然是热干面,只要是空闲的清晨,我总会到楼下的“老、破、小”去点上一碗香喷喷的热干面,麻酱的酱香,面条的劲道,酸豆角总会在我的味蕾里反复横跳,每一根面条上都裹着浓浓的酱料,让人垂涎欲滴,热干面更是要吃刚出锅的才香,米黄色的面条淋上醇厚的麻酱,用葱花和酸豆角进行调味,再拿筷子一拌,那模样,叫人看了都迷糊。
当你小心翼翼的把热干面捧到桌上,味蕾与面条的战争正式开始,鲜美的气味首先会攻击你的鼻腔,让你忍不住拿起筷子,想要夹一口放到嘴里尝尝味道。打败你的鼻腔后,面条则会率先勒索你的牙齿,面条的劲道让你咬一口就仿佛口腔活跃了起来,面条的软硬正好,你会被动的将面条吞入口中。当你的牙齿也略拜下风时,热干面的重要大军—麻酱,则会彻底击败你的味蕾防线,嗦一口面条,麻酱便会挂在你的嘴边,入侵你的味蕾,让你忍不住想舔舔嘴唇,可刚刚被你囫囵吞枣下去的面却让你欲罢不能,还未来得及抿嘴,两只筷子便争先恐后地夹起面条塞入你的口中,麻酱的鲜香使你为了更快速地尝到这般美味而将脑袋更加靠近碗边,嗦面让你发出“呋呋”声音,可这声音却和周遭的吵闹融为一体,让你并不觉得这声音很奇怪。最后的铺垫,则是酸豆角和葱花,麦香的味道会让你的口腔变得味觉淡硬,这时的酸豆角和葱花便起到了作用,他们负责点缀面,让你在、嗦面的同时吃到几颗葱花与豆角,他们就像顽皮的小孩,在你的口腔里来回穿梭,刺激着你的味觉,让你对这一碗热干面久久不能忘怀。
吃完面条后,你只会感觉到嘴巴的粘稠,拿起纸巾擦一擦嘴,你可能会甚至还想再点一碗热干面,可肚中的饱腹感会让你放弃这个选择。
热干面是武汉的特产,是许多人回忆中家乡的味道,可能这碗热干面只是我每天普普通通的一道早餐,但我感觉每一根在我嘴里的面条,吃下去分明是浓浓的乡情……
教师点评:文章中心明确,思路清晰,内容具体,文笔优美。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍,带领读者更多地对事物做了了解和认识。