一张雕花木桌,一炉清幽香粉,执一手卷,点一盏豆灯,便一定要配上一壶清淡香茗,寻那茶香中的文化。
犹记小时,家住老屋,绿瓦红墙之中尽是风雅素朴的古韵。那时,爷爷便喜欢泡一壶清茶,独坐于树下,执一卷书,端看历史风云变幻。
而我自是不喜欢这安静悠闲,与其端坐于桌前品那泛一缕轻烟的香茗,倒不如拿着一把甜蜜的糖独自去寻热闹。这茶虽是好看,但入口苦涩,没有山间泉水的清新,也不如糖那般沁人心脾。
却没想到,长大后自己会爱上一盏清茶的幽香。
这茶,无邪,无妄,不嗔,不妖,清心而循理,遇水而重生。刚爱上这茶时,只是认为喝茶很舒服,有品位,很雅致,爱屋及乌地爱上了这茶具,例如“茶道六君子”:竹制气质清雅,木制质感纯然,与茶香相得益彰……再后来从茶汤中感受香、醇、韵、滑,从茶叶中看出品种和产地。到最后,从茶汤中看见文化,感悟人生……浓茶解酒,清茶养神,花茶和胃,此乃茶之德也;大红袍、素毛峰、铁观音、齐云山、龙井绿、黄镶林,此乃茶之生也;茗品六色,甘味千评,牛饮解躁,慢品娱情,此乃茶之趣也。
却未曾想过,自己也会独坐于树下,端坐于桌前,独泡一壶香茗……只见紫砂壶中流下的清泉注入瓷杯,执手轻呷一口。初始,淡淡的苦涩顺着味蕾扩散,缕缕甘甜渗透肺腑,于周身蔓延。不知是听谁说的,“佛能洗心,茶能涤性”。不知不觉也爱上了这样的滋味,苦中带涩,涩中带甘,静静地感受或浓或淡的苦,或有或无的甘。总爱在某个周末的午后,书韵茶香交融,让一周的喜怒哀乐消失殆尽,留下心绪的宁静,享受淡淡的情怀。
我在雨中煮茶听雨,或在树下端坐品茗,看到的不仅是眼前的一壶香茗,更是中华传承数千年的茶道。这茶道起源于神农尝百草的淡然,经过茶圣陆羽的推广,又经赵佶的《大观茶经》的弘扬,最终化为我们手中一杯杯香茗,又化作品茶时的一抹淡然。我们应像先贤那样以君子之心品灵韵之茶,通万物常理,行人文大礼。畅生命之真气,悟天地之元气。
载得中泠水,来品龙井茶。人生就像品茶一般,苦中带涩,涩中回甘。平淡是其本色,苦涩是其历程,清甜是其馈赠。让我们在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长,感悟茶香里的文化。