街口的酸梅汤

三年级 叙事 687字
2023-08-05 08:29:50

“好喝的酸梅汤,好喝解爽!”吆喝声越来越大,回荡在大街小巷,烈阳高挂,瓦蓝瓦蓝的天空上几缕白云悠悠,不少人驻足,捧一碗酸梅汤,深吸一口夏天的味道。

太阳晃晃悠悠地升起,映着泛起粼光的湖水,颇有一点西红柿浓汤的滋味。我凑上脑袋向前看,摊主是一位老爷爷,年已七旬,白发缕缕,额头上的皱纹很深,他正将杨梅洗净,放入一个锅里,调成中火煮,用铲子将杨梅弄糊,压出杨梅的汁,倒入碗里,加入糖和蜂蜜,再把它们均匀搅拌,放入冰块就大功告成了。人群里大家都争先恐后的购买,我便买了一杯尝尝鲜。

这用真材实料熬出来的酸梅汤,洛神花煮出来的天然的颜色,如红宝石般,颜色是红亮的。喝起来酸甜爽口,滋味浓郁,还带有乌梅微微的烟熏味。酸梅汤有生津止渴,开胃健脾的功效,总之比喝饮料好很多。我迫不及待的喝下去,一大口,酸与甜在我的嘴里蔓延开来,仿佛一身疲惫困倦都消失了一般,浑身上下清清爽爽,如同沐浴在春风中的小草,活力四射,对味蕾是一种很好的享受。

我记忆中的酸梅汤,是收集在瓷碗里的,红色也是黑色。这酸梅汤,远看黑如炭,红如酒。近看,你又会发现它晶莹剔透,香气四溢,品上一口,凉爽清甜的汁水涌入你的心窝,让你赞口不绝,消除夏天的炎热,解暑可口,每每夏季,酸梅汤绝对是热销品,酸梅汤汤,酸爽无比。我一口气将酸梅汤喝完了,嘴里还余留着酸梅汁的清香,沁人心脾,酸梅汤里的料有乌梅,山楂,甘草,陈皮等等,大多是一些酸味东西加上洛神花的色泽,或者还可加入桑葚。像熬制中药一样熬酸梅汤,加冰糖调味,晾凉后冰镇,汤色与味道便是极诱人的了。

街口的酸梅汤,正如那一脉相承的温情,悠长回味的酸与甜,就在这杯里,那是生活的味道。