童年时，我最喜欢吃的就是奶奶的炒白糕。

“奶奶，炒白糕什么时候才能吃啊？好香了都。”小小的我站在奶奶的脚边，矮小的身子往上探，奶奶不断地翻动锅铲，倒下蒜蓉，“好了好了，马上可以，我给你先盛一碗，小馋虫。”我乖乖地坐着，看着奶奶给炒白糕浇上酱油，撒上一层薄薄的辣椒，闻着白糕的香味，我从奶奶手里拿过白糕，不管三七二十一狼吞虎咽地将白糕吃下肚。

这样的场景经常在我脑海里出现，小时候，奶奶总是给我做炒白糕。天还蒙蒙亮时，奶奶就会到街上买两份白糕回家里炒给我吃。奶奶买回白糕以后，就在厨房里忙开了，她忙着剁蒜头，还要把白糕切成一块一块的，然后就可以放下锅炒了。我就坐在旁边看奶奶炒白糕，静静地等着。只见奶奶加大火，不断地翻锅，白糕的米香就被炒出来了，听着那锅铲“噼里啪啦”响，奶奶又把蒜蓉倒下锅中，爆香的蒜香和着米香在空气中蔓延，我不由得吞了吞口水：“奶奶，到底好了没有啊？好香了。”“好喽好喽，来来，加点辣椒就更好吃了。”奶奶将白糕端给我，看着那金黄的蒜蓉，在酱黄色的白糕上闪闪发光，油光闪闪，惹人垂涎三尺，加了辣椒，把白糕往嘴里送，QQ弹弹的白糕融着蒜香，在酱油的催收下，和淡淡的辣味在我舌尖上跳舞，我很快吃完一份，奶奶就会将她的白糕分我一半，那时我就觉得炒白糕是世界上最好吃的食物，说不出理由。

到我长大些了，离开了奶奶和炒白糕。到城里读书，便很少吃过奶奶的炒白糕了，城里也有不少炒白糕的摊子，我常常去吃，明明是同样的材料，可是尽管小摊上的白糕炒的再香再好吃，我也总觉得少了些什么，他们的炒白糕没有奶奶的好吃，甚至相差十万八千里。那个记忆里的味道再也没有在那个城市出现过，只能在记忆里怀念，不仅仅怀念是白糕，还有奶奶和我那充满米香的童年。直到那次回老家，奶奶看见我，就立马跑到街上买了白糕，兴冲冲地给我了炒白糕，当我看着那熟悉的白糕，奶奶说：“在城里的白糕，没有奶奶炒的好吃吧。”我点了点头，吃起白糕，童年的味道翻转而来，奶奶却又笑眯眯地将她的一半分给我：“吃吧，多吃点，到城里可没有喽。”我扒拉在白糕，一股心酸，我终于明白，奶奶做的白糕，有着与众不同的亲情香，那才是我最喜欢的味道。

现在，奶奶的炒白糕依然是我最爱吃的。那和着奶奶的爱的炒白糕的味道久久在我心里荡漾，次次回味都无法超越，那是我一辈子也忘不了的味道。