今天妈妈不在家，爸爸也不在家，只有我一个人在家。啊，好饿呀！我的肚了开始“咕噜咕噜”的叫了起来。没人在家，谁给我做饭呢？我灵机一动，有了！我飞快的跑到平板前，打开百度，搜索“小朋友自己在家可以做什么菜”，Yes，有番茄炒鸡蛋的菜谱！那可是我的最爱！我飞速跑到厨房，打开冰箱取出几枚鸡蛋，放在切菜板上。接着，我又拿出几个番茄，放到旁边。

一切准备就绪，我学着妈妈的样子开始打鸡蛋。我小心翼翼的拿起鸡蛋往切菜板上一砸，“啪”的一声，不知道是用力过猛还是啥原因，鸡蛋碎成了渣渣，蛋液像瀑布一样往下流，实在是太“壮观”了。我只好重新打蛋，这次，我不再那么用力了，轻轻往菜板上一敲，等裂出一条缝后，就赶忙掰开鸡蛋让蛋液流进碗里。总算进去了，我松了口气。

啥也别说，赶紧炒鸡蛋吧！我抓住煤气灶开关按扭，向下一摁，用力一扭，“滋滋滋···”煤气炉冒出了火焰。糟糕！火放大了！我赶紧将按扭调小了一点儿。我把鸡蛋液倒了进去。“嗤啦——”救命呀！我溅了一身油，怎么办？有了！我跑到凉台上，把爸爸的雨伞拿了起来，然后飞奔到厨房。没错，我是在用雨伞挡“雨”！过了一会儿，锅里终于不溅油了，我把雨伞放回了凉台。而在我正在炒鸡蛋时，居然有一只调皮的鸡蛋飞了出来，幸好我羽毛球打得好，抓起铲子就是一个海底捞月，把它打回锅里。我赶紧加入西红柿，一阵翻炒之后，出锅。

我弄出一块，尝了一口——啊！太淡了！我突然想起，完了，忘记放盐了，放盐，尝一口，还淡，放盐，尝一口，还淡，再放盐……不好，放了三次盐后，才发现尝得永远都是抓在手里的那块，还是赶紧尝尝锅里的吧——啊！咸咸咸！怎么办，怎么办！？有了，加水，改成西红柿鸡蛋汤。就这么办！倒入凉水，等水烧开，咕嘟咕嘟，水烧开了，西红柿鸡蛋汤好啦。赶紧尝一口，哕——这是我吃过最难吃的菜。

看着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，突然想起：哇！西红柿没洗，鸡蛋在着急时是用抹布刮进锅里的，呜——我要吐了！

嘿嘿，这就是我亲手做的西柿炒鸡蛋。它还有一个特别的功能－催吐。

教师点评：文章主题突出，思路流畅，取材真实，文笔优美，见地独到，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。