那一簇簇金黄的桂花,勾起了我记忆里的童年。
”桂花香雾冷,梧叶西风影”,仲秋的桂花,正是金黄的时候,伴随着温柔的秋风,簇簇桂花从树梢探出头来,在树林里、小溪边,到处都有那独属于秋天的一抹金黄,引人采撷。
秋天过半,我便迫不及待的催促着外婆带我去摘桂花,外婆总是禁不住我央求的。于是挑一个风和日丽的秋天,外婆提着两个竹篮,我拿着小板凳一晃一晃的,跟在外婆身后。一路上叽叽喳喳总问外婆到了没有?片刻便走到了小溪边。桂花长在粗壮的树上,一簇一簇的挂在树梢,颜色是金黄的。外婆对我说桂花要挑金黄的摘,这样做出来的桂花饼才更香。还没等外婆说完,我便端起小板凳,一股脑跑到桂花树下,把板凳放好,跳了上去。我个子不高,只能摘矮一点的。我一点一点慢慢摘,看着外婆一下子就装了一大篮,我的好胜心一下子就上来了。赶紧加快速度,可是到最后还是没有外婆摘的多。
摘了满满两大篮子的桂花,我们又伴着晚霞回家去。外公接好清凉的井水,将桂花放到盆中,反复清洗。再倒入锅中炒熟。然后,拿出一个碗放入温水再倒入适量的桂花,泡出香味,放凉后将桂花捞出在拿出一个盆,盆中放入粘米粉,糯米粉和白糖把它们搅拌均匀,在倒上刚刚准备好的桂花水搅拌均匀再过筛。这样会让桂花糕的口感更好。最后将其放入容器中上锅蒸熟。然后香喷喷的桂花糕就出炉了。最后外婆再在桂花糕上淋上桂花酱就更美味了!
领着桂花酱的桂花糕摆在我的面前。我迫不及待的拿起了冒着热气的桂花糕。丢进嘴里,一股独属于秋天的香甜,绽放在我的舌尖。“嘶!好烫”我被烫到了舌尖,也不得吐出来。
桂花饼的香味儿弥漫了整个小鱼儿久久不散,这是属于家乡的幸福,味道一直飘到我的梦里……
今年的秋天,我又回到了家乡,那桂花树依旧在,我在村头眺望那桂花糕是属于我们家乡的名片!家乡的回忆与金黄的桂花,已然深深扎根于我的心中,只待春风唤醒!将这张名片再次翻开……