“八月秋风起，韭菜丛丛绿。”

———题记

忆往昔，岁月如梭，童年的记忆仿佛还在眼前。奶奶是我童年最亲近的人，给我留下了许多美好的回忆。其中，最令我难以忘怀的就是奶奶包的那碗香喷喷的韭菜饺子，令我久久不能忘怀。

小时候，每逢周末的早晨，我总会看到奶奶拿出一个木盘，放在桌子上，然后马不停蹄地走进自家的菜园，采撷香气扑鼻的韭菜。奶奶总是细心地选择着韭菜，摘下最嫩绿的部分，切成碎片备用。看着奶奶一颗颗摘下来的韭菜，我总是迫不及待地跟在她的身后，手里挥舞着小刀，模仿着奶奶的动作切着韭菜，仿佛也成了一个小厨师。

奶奶的面粉闻起来总是特别香，她会将面粉用水和匀，揉成一个小团，然后盖上湿布放在一边饧面。待面饧好之后，奶奶会将韭菜碎下一些葱姜和调料一起和面，搓出一个个饺子皮，然后用勤劳的双手，包起一个个可口的韭菜馅。看着奶奶手上的动作，我仿佛看见了她的智慧和勤劳。

每一次，奶奶包的韭菜饺子皮薄而不破，饺子皮上会隐约留下奶奶手指的印记，那是奶奶包饺子的特有痕迹，也是奶奶的爱心。整齐的饺子摆放在木盘上，让人忍不住想跳上去大快朵颐。她总是十分精心地将饺子煮熟，适量的酱油和葱花洒在煮好的饺子上，香气扑鼻。

每逢吃饭时刻，那碗韭菜饺子总是第一碗先端上来，滚烫的汤汁还在冒热气，让人忍不住剥不开眼的微笑。韭菜馅里的鲜嫩多汁，犹如碧波荡漾，一口咬下去，满口的韭菜清香直扑味蕾。那滋味真是美妙极了，甚至超越了我对美的理解。

随着年龄的增长，我渐渐地离开了奶奶身边，远走他乡，去追寻自己理想的道路。某天，收到了奶奶的来信，信中提到她的韭菜饺子。奶奶说，她已经老了，不再勤劳，包饺子的次数越来越少，可惜世事无常，如今菜园里的韭菜也渐渐稀少。她给我留了一句话：“再远的距离都不能阻挡我对你的思念，再多的时间都不能忘记我们一起包饺子的日子。”

看着信纸上那句虽然简单，却令我动容的话语，眼前不禁浮现出奶奶在我心中那一张慈祥笑脸。我明白了，这碗韭菜饺子，不仅仅是一道美食，更是一段珍贵的回忆，一种亲情的表达。它将奶奶的爱和心意寄托其中，深深地烙印在我的心底。

如今，离开家乡已有多年，但每当我吃到一碗韭菜饺子的时候，我总能想起奶奶的微笑和那碗香喷喷的饺子。那些记忆仿佛化作了一杯甘露，滋润了我的心灵。无论走到哪里，奶奶给我包的那碗韭菜饺子永远都是我童年的味道，永远地定格在我心中。