丝丝糯香沁心脾

三年级 叙事 1032字
2023-06-23 13:27:01

端午的歌谣是清晨布谷鸟起的调,脆生,清亮。故乡在仲夏的夜梦中醒来,惺忪中望见院中长满了绿叶,盈盈草叶上的露珠缀满了昨夜的清香。

5月5过端午旧时的民谣中描写着过端午节已成为了历代中国人不变的传统,更是为了纪念屈原而流传下来的传统文化精神。而我们家也不例外。

回到故乡,一进村口子,就能闻到一股从家家户户中传出的糯香与粽香——要开始包粽子了,于是我赶紧冲进奶奶家,马上开始准备包粽子。

要想粽子包的好,准备工作不能少,粽子的主要是糯米,想要粽子有清香,糯米一定要选颗粒饱满,色泽洁白的,其次就是馅料了,馅料有很多种,肉馅,蛋黄。豆沙馅,花生馅等等,这些馅料要提前微针一下,切记不能蒸过头,不然就不鲜了,最后就是粽叶了,粽叶要用淘米水洗干净,泡好,备用。

准备工作完成后,我就开始包粽子了,粽子可以包成许多种形状,如三角形,锥形,圆形,但我只会造成三角形,不过这些并不影响我的发挥。之前我拿起两篇翠丽的粽叶叠好,用小勺子取两勺糯米围成三角形放入粽叶中,后用勺底在纳米中间挖一个小孔,其次去我最喜欢的蛋黄馅和肉馅放入其中,再用粽叶包好,用细绳缠绕紧,便包好了一个胖胖的小粽子。

“呀,你包的馅都露出来了”大弟说。

“咦,你包的好丑呀,你看奶奶包的多好看”我看着弟弟那不成样的粽子对弟弟说说。

“他奶奶都包了这么多年了,当然好看呀,哎呀,丑没关系,能吃就好了!”弟弟不甘心的答道。

“确实还是咱妈包的好,毕竟有经验嘛,弟弟要加油呦,咱们要把这老传统传承下去,这么优秀的传统文化,可不能断在咱们这代人的手上了。”妈妈也赞同的附和道。

……

我们一家人在老家弄堂里,一起包着粽子,聊着家常,调侃着,不知不觉包完粽子已经过了晌午,这么的阳光透过浓密的枝叶,稀稀疏疏地散落在庭院中,宛如一群小银鱼般随着春风摇曳在游动着。

粽子马上就蒸好了,爷爷在院子里的大榕树下摆了一张桌子放着刚出炉,琳琅满目的粽子,我们一大家子坐在树下下,喝茶,吃粽子,大人们谈论着生活中的趣事与往事,小孩子聚在一起嬉戏打闹,这样的端午文化让人乐在其中呢。

到了晚上,村里的各家都交换着自家的粽子,乡邻间不免又是一番热闹,这便是乡村的端午啊!从最初的纪念屈原,而发展到了现在家家户户都会做的一种传统食物——粽子,在我国悠久的传统文化中起着不可撼动的地位。因为我国传统文化薪火相传,历久弥香。

端午的月越来越高,高高的挂在天幕上,好似一朵丰腴白菊花,夜露悄悄落落在草叶上,月亮变更加调皮了,他钻进每一滴露珠里,于是每滴露珠里都摇晃着一颗端午的月。

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