糍粑里的年味。

三年级 叙事 580字
2023-06-03 08:57:10

在我的家乡,打糍粑是过年时的头等大事。

我的老家是一个苗族村寨。腊月时节,沉寂了一年的寨子会因为打糍粑而变得热闹起来。天刚蒙蒙亮,一间间屋子就变得灯火通明。妈妈们劈柴生火,然后将提前泡好的糯米倒进蒸笼里。等到锅里的水逐渐沸腾,冒出一股股白气,糯米的清香,便在寨子上弥漫开来。

蒸好后的糯米呈乳白色,一粒挨着一粒,泛着晶莹剔透的油光。这时候刚起床的馋嘴小孩们会被香气吸引,抓起一把就往嘴里送,结果被烫的呲牙咧嘴了,来大人们的一阵哄笑。

等糯米煮熟出锅后,打糍粑才算正式开始。爸爸们将蒸好的糯米倒进石臼里,一人手持一根木槌,对着臼里的糯米团,又快又准的捶打。这样的力气活儿持久许多,爸爸们都打的汗流浃背,糯米才变成了黏糊糊的糍粑团。

接着妈妈们一人扯一块糍粑团,将它们揉成一个个圆球。放在大桌子上,盖上塑料膜,再将另一张桌子压在上面,这时,小孩们终于有了“用武之地”。我们都争着抢着爬上桌子,在上面蹦来蹦去……在我们的努力下,一个个圆球被压扁了,变成了一张张圆圆的糍粑饼。等糍粑冷却之后,妈妈们将其放进陶罐里保存,吃的时候再拿出来,或蒸,或煎,或炸。做出来的糍粑总是外酥里嫩,软糯香甜。

每次回到寨子,看见陶罐里那些紧贴在一起的糍粑,我的眼前总是会浮现出妈妈们辛勤的身影和爸爸们高高抡起的手臂。还有在院子里打闹的小孩们。咱们的中国年不正像这糍粑一样,将每个家人紧紧的黏在一起吗?

教师点评:文章主题明确,内容具体,文笔流畅,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。