“哟哟，切克闹，煎饼果子来一套。”我相信大家应该都知道煎饼果子吧，它是天津一道有名的小吃。

各个地方都有自己特色的小吃，北京的烤鸭、云南的过桥米线，桂林的米粉，长沙的臭豆腐、糖油粑粑，西安的凉皮……

上次，我来到了天津看望姑姑，姑姑有一天带我们出来玩，早上的时候给我们买了煎饼果子吃。咬一口，带有鸡蛋的薄饼里是夹着生菜、薄脆，味道好极了。

煎饼果子好吃，而且做起来也非常容易，深受喜爱。

只见那卖煎饼果子的师傅，拿出活好的面浆倒到炉子上摊开，再在上面打一个鸡蛋，不一会儿薄饼就熟了，再在上面加上生菜、薄脆，如果你有点重口味，还可以要求师傅给你加点辣椒酱，然后把它包裹起来，吃起来棒极了！

上世纪三四十年代，煎饼果子是宵夜小吃，小彩舞先生每晚在茶园演出，后台管事总给这位“角儿”备一套煎饼果子，因为她爱吃咸辣食物。到八十年代，天津人整日早出早归，没嘛夜生活，于是煎饼果子“复出”后，变成了早点。而随着观念的变化，在早点的基础上，煎饼果子又有成为夜宵的趋势。

有一次，姑父来到了我们这里。奶奶有一天中午炸了油条。然而，姑父见了就叫“果子”。原来在天津煎饼果子里面的“果子”是油条，所以姑父才会这么叫。

在我们这里煎饼果子，一般里面的“果子”都是薄脆。当然，我们这里的煎饼果子并不是正宗的煎饼果子。

在天津那边的煎饼果子，里面的“果子”是油条。现在在天津，你可以要求师傅加薄脆或者是油条，吃起来味道都很好。

听了我对煎饼果子的介绍，你一定垂涎三尺了吧，快点来天津尝尝煎饼果子吧！如果你去不了当地，也可以吃一吃你们那的煎饼果子，味道应该都不会差。

教师点评：文章主题明确，取材真实，语言生动，情感真切。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。