有限的生命中，我经历很多个"第一次"，比如第一次坐飞机，第一次游泳，第一次骑车。其中，我印象最深的是第一次下厨做早餐！

为了培养我们的动手能力和生活技能，班主任张老师鼓励同学们在家你学习做饭。在爸爸的建议下，我决定从基础的早餐做起就做我最爱吃的鸡蛋煎面包片。

材料不用想都知道:鸡蛋、面包片、油、盐。准备好材料，我欣欣然卷起袖子，拿起一只圆滚滚的鸡蛋，想象着它一会儿变成盘中美味，不禁的舔了舔嘴唇。首先要把鸡蛋打到碗里，我握住鸡蛋在碗边磕，第一次磕，可能用力太小，鸡蛋壳丝毫无损。第二次，我狠狠的一磕，蛋清见得到处都是，还差点将鸡蛋黄掉在地上。我小心翼翼地拿起另一只蛋，这次蛋黄和蛋清总算完美的落入碗中。

然后，需要把蛋液打均匀。我先在里面加了少许盐，然后模仿着爸爸平时打蛋液的样子，握住筷子，顺着一个方向搅动。这件事看上去简单，但重复了十几次，我就觉得胳膊有点酸了。总算看到蛋液中起了泡沫，这一关终于过了！

接下来，裹蛋液就轻松了。我把面包片一次放入蛋液中，然后翻个面，面包片上就裹满了蛋液，变得金灿灿的。这时我小心的打开燃气灶，在平底锅里倒入少许油，看着锅里有热气升腾，把火关小，再把一片面包放在锅内。热油遇到蛋液，就"嘶嘶"的欢叫起来。"火还可以再小一点，不然容易糊。"爸爸在旁边提醒。正说着我就闻到一丝焦味。不好，不会已经糊了吧？我迅速用筷子夹住面包片，帮他翻了个身。还好，虽然有一点点糊，但是大体上颜色是金黄的。

第一片面包煎好后，后面就顺利多了。带面包片全部煎完，我迫不及待的把成果端上桌准备品尝。"小心点，刚出锅，别烫着。"我得意的看了下提醒我的爸爸感觉自己此时像个成功的大厨:"爸爸你也快来尝尝，太好吃了，我真有点做饭的天赋。"

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