“人过留名,雁过留声。食品过了这个节气,就等于过了这个季节。”端午节,家家户户都要吃粽子,而我的奶奶最拿手的就是水晶粽。
端午节的一天,我们都会去奶奶家吃水晶粽。奶奶的手艺一直都很好,亲自包上几十个水晶粽,用龙井茶泡上,一家人围坐在一起尽情享受。每一颗水晶粽内部都是由壳薄肉厚的特优糯米粉包裹鲍鱼、香菇、油葱等食材,粽子入口鲜美而不腻。味道很独特,入口即化,能够尝尽每一种食材的美味。
然而,随着年龄增长,奶奶的粽子变得越来越难吃。我无意间发现她的包子不如以前美味,便满怀失落地问她:“奶奶,您的水晶粽为什么不如以前好吃呢?”奶奶笑了笑,不好意思地说:“现在老了,手艺也退步了,水晶粽可能因此不如以前了。”
我的心里一阵失落,想到奶奶这么热爱制作粽子,我决定把这个手艺传承下去。我决定问问奶奶:“奶奶,您怎么做水晶粽的啊?我也想学。”奶奶听了,心里一动,便叫我坐在她的旁边,详细教我做粽子。
从选张箅子,洗糯米,肉馅和菜馅配比,到粽叶的摆放,紧包的姿势,奶奶都教得特别仔细。我跟奶奶一起做,奶奶像一个妙手仙女,一步一步教我。她的双手熟练地作着粽子,粽叶、糯米、鲍鱼、鸡蛋摆放得有条不紊,每一个步骤都让人看得入迷。
从此,我开始自己动手包粽子,一边调整菜肴和粽子,一边跟奶奶交流做法。渐渐地,我也学会了每一个动作,做出了和奶奶一样美味的水晶粽。这样的端午节,我们一家人围坐在桌前,吃着一口口香气扑鼻的水晶粽。奶奶在旁边点评着我的粽子,表情满足,眼中带着深深的爱意。
回想起来,奶奶做水晶粽的故事一直与我亲密相伴。奶奶的手艺虽然因为年龄等原因走下坡路了,但始终是我心中那美好的回忆和传统的延续。
教师点评:文章主题清晰,思路清晰,内容丰富,文笔优美。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。