一个阳光明亮的星期六，我参加了“盐田记”研学活动。在惠州日报门口集合并点名后，我们就出发了，在大巴车上我们一路欢声笑语，很快就到了目地——盐洲岛。

参观了盐州岛古老的村后，我们开始进入今天最期待的环节，乘风破浪出海啦。

伴随着轰隆隆的响声，渔船驶入大海，渔民撒下渔网，一会儿后就把渔网拉上来，上面挂满了大大小小的鱼儿，我们开心的尖叫起来渔民耐心的教我们先拿好鱼里头，再把网解开，我们一边拿着鱼，一边七嘴八舌的讨论这鱼叫什么？是清蒸还是红烧好吃呢？我们组大约捕捉了100多条鱼满载而归，中午出吃了一部分鱼炖汤，一部分鱼来清蒸，我第1次吃到那么新鲜的鱼，真美味极了！

然后我们进入正题去体验古法制盐农民伯伯给我们讲解无法治眼的过程以及注意事项，然后让我们动手体验。我迫不及待的先把海水推到晒水池里 我迫不及待的先把海水推到盐田里去，等海水的盐度达到25度后就放到结晶池里暴晒，晒好后用专业的工具把盐翻来翻去，这工具非常重，很难拿起来，我累得满头大汗，费了九牛二虎之力才把盐撒好，之后把盐放到小盆子里，堆成一座白白的山，再用小棒把盐磨碎。盐是这样制成的啊！我吃了一下好咸呀！盐是我们生活必需品，他虽然不起眼，但我们离不开他。善言真是不容易，我们要珍惜每一样物品，因为它凝聚了人们智慧与汗水。

这是快乐“盐”学之旅技能吃美食又能长本事，真期待下一次研学活动。