每在外婆家吃饭,外婆总是亲自为我们做一碗拉面,朴素的拉面中总有一种捉摸不透的温暖。外婆总是早早地冲进厨房,一刻不停地忙碌起来。厨房掀起股股热浪,我就赶忙跑去,一睹那诱人的美味。

这时的厨房里总会摆有整齐干净的饭碗,盛着晶莹剔透而泛着白光的拉面,升腾起洁白朦胧的雾气,上下一白中氤氲着外婆纯净无私的爱,沐浴着那段温暖的岁月。无聊时,我也常常央求外婆赐予我几块软软的面团。在掌心揉搓几下,便是一滚冬日洁白的雪球;粘两柱长长的耳朵,便是一窝贪婪可爱的家兔;盘几旋剔透的棱角,便是一只小巧可爱的海螺。

有天,我突然好奇起了外婆拉面的工序,便搬个凳子,挤在外婆身边。只见她一边缓缓地向面粉中注入几淙清水,一边用手匀匀地搅拌着面团。面团和成时,却见外婆手上"滴尘不染",盆中也是干干净净,面团更是白白净净的,像是一个胖墩墩的婴儿一般可爱。看着我惊讶的表情,外婆只是嘴角微扬,铺展着和蔼的笑容。

就要煮面了,外婆娴熟地将摊开的面团切成细条,揪住两端,轻轻一甩,原本胖乎乎的面团便化成一道道细线,顺势滑入锅中。他掀开面布，熟练地掐了块儿面，来回地，不断地“盘”那块儿面，不断地对面进行拉拉扯扯，敲敲打打。

一块儿面，一会儿被拉成了多丝状，一会儿又被揉成团状。不一会儿，那块儿很柔和的面就活泼了，就震颤了，就有韧劲了，就好像有了生命了。渐渐的，拉面便有型了，只见那小伙儿把面的两头一掐，反手就把它投放到了大锅中。

只见那面随锅里的水不断翻腾，那锅中的云雾滚滚向上，毫不退缩，如火山爆发般震动着我那痴痴的瞳孔。

消灭完这碗面条后，我的肚子饱饱的，那清香仍弥漫在我口中，令人久久回味。

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